Discussion:Miso

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"pâte fermentée très goûteuse" : qui a du goût ? qui a BON goût ? "il constitue une formidable alternative au sel de table et à la viande": pourquoi "formidable" ? "un aliment stimulant, vivifiant et énergisant dépourvu des effets nocifs du café": c'est à dire ?

Bon, l'article est intéressant, on va pas cracher dessus. Mais visiblement rédigé par un végétarien "militant" ou un fan de nourriture "bio-et-consort"

Voilà, petite chicanerie, c'est tout (je ne corrige rien, pas trouvé d'erreurs factuels)

bon pour la santé ?[modifier le code]

Jean carper dont serait issu ce "récit" est d'une autorité plutot douteuse. en effet "Jean Carper (born January 3, 1933) is an American medical journalist" - wiki EN.

je vois mal comment cette personne pourrait faire authorité meme si dans le paragraphe santé, peut de chose pourrait etre prouvé. neanmoins, le precedant auteur n'y est pas allé avec le dos de la cueillere. affirmations , pretendant que les equipes soigante d'un hopital de fortune de nagazaki ne souffrirent pas de cancers et d'autres "désagremments" de la radioactivité. c'est fort de café, j'ai donc supprimé la partie concernant nagazaki, et modifié 2 3 verbes: hypothetique.

cela manque de sources, et j'imagine que l'auteur ne s'est inspiré que d'un seul livre: celui de jean carper. si de vraies études ont été faites , pourquoi ne pas retrouver les parutions ? jean carper est journaliste ... pas medecin, pas nutritionniste.