Discussion:Margine
Autres discussions [liste]
- Admissibilité
- Neutralité
- Droit d'auteur
- Article de qualité
- Bon article
- Lumière sur
- À faire
- Archives
- Commons
À corriger[modifier le code]
Selon la version actuelle, les margines représentent 40 à 120 litres par quintal d'olives traité. Donc un sous-produit de l'extraction de l'huile pèserait à lui seul parfois plus lourd que les olives elles-mêmes, noyaux compris. Il y a manifestement une erreur, mais quels sont les chiffres réels ? --Virda (discuter) 14 octobre 2016 à 02:41 (CEST)
- Selon le dispositif d'extraction, il y ajout d'eau en quantité plus ou moins importante, d'où le surplus. 40 litres, c'est quant on ajoute pas d'eau; 120 c'est avec des systèmes "trois phases" (en voie de disparition), où on ajoute autant d'eau que d'olives. à+. GordjazZ …… 15 octobre 2016 à 10:14 (CEST)