Discussion:Choléra (mets)/LSV 21806

Archivage de la discussion

Cette page contient l'archivage de la discussion d'une proposition d'anecdote.

À quand la tarte coronavirus ?

10 novembre 2022 à 09:15:41 : pour information, le bot estime que la tendance à accepter cette proposition en l'état est de l'ordre de 87.5%.

Proposition validée. L’anecdote qui suit, proposée par Sunrise156 le 2022-10-12 19:44:00, a été certifiée par Erik Bovin au niveau d'un passage appuyé par une référence et validée par Erik Bovin. Elle va être déplacée sur la page de préparation des publications, pour être ensuite insérée automatiquement sur la page d’accueil :

Une part de choléra.

• Plusieurs hypothèses permettent d'expliquer l'origine de la tourte suisse choléra (photo).

Formulation initiale de la proposition (pour information) : L'épidémie de choléra de 1836 aurait donné son nom à une spécialité culinaire suisse.

Proposant : Sunrise156 (discuter) 12 octobre 2022 à 19:44 (CEST)

Discussion :

• Mouais, sauf que cette étymologie (l'une des deux évoquée dans l'article) ne se fonde pas sur des sources de qualité sur le plan étymologique, mais un site indien (economic.indiatimes ?) et un livre de cuisine en anglais... Selon une recherche par les collaborateurs de la Bibliothèque nationale suisse, "De l'avis des linguistes, il est peu vraisemblable que le plat tire son nom de la maladie. Christoph Landolt, co-directeur du Schweizerisches Idiotikon, juge plus plausible l’explication suivante : le plat était cuit dans le charbon de bois, appelé Chola ou Cholu en dialecte haut-valaisan ; Cholära désignait également l'antichambre du four. On peut penser que c’est de là, par extension, qu’est dérivé le nom du plat. Il faudrait donc reformuler l'anecdote pour faire disparaître que c'est l'épidémie qui a donné son nom au plat. On pourrait dire qu'il y a un plat qui semble porter le nom d'une épidémie, et ensuite expliquer l'étymologie privilégiée." --Sherwood6 (discuter) 12 octobre 2022 à 19:57 (CEST)https://www.nb.admin.ch/snl/fr/home/recherche/toutes-les-recherches/cholera.html
• A comparer la qualité des sources, le lien avec la maladie n'est pas l'étymologie la plus probable. Une reformulation s'impose. _Bertrouf 17 octobre 2022 à 10:43 (CEST)

Part de choléra

•  Plusieurs hypothèses permettent d'expliquer l'origine de la tourte suisse choléra (photo). _Bertrouf 10 novembre 2022 à 08:58 (CET)

 Bertrouf : Contre-proposition adoptée. Sunrise156 (discuter) 10 novembre 2022 à 09:09 (CET)

 Sunrise156 : la clôture de ta proposition sera traitée en principe le 13 novembre à 13h00. GhosterBot ^{(10100111001)} 12 novembre 2022 à 14:45 (CET)

Discussion de l'anecdote archivée. --GhosterBot ^{(10100111001)} 13 novembre 2022 à 13:02 (CET)

 Sunrise156 : ton anecdote proposée le 2022-10-12 19:44:00 et acceptée le 2022-11-12 14:45:43 a été traitée par le bot. GhosterBot ^{(10100111001)} 13 novembre 2022 à 13:03 (CET)