Discussion:Bière artisanale
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Bonjour. Je trouve que l'article sur la bière artisanale manque de rigueur. En France, le mot artisan est protégé par la loi. Tout artisan qu'il soit boulanger, pâtissier ou brasseur doit être enregistré à la Chambre des métiers pour se désigner comme tel. Il doit également répondre à des critères strictes. D'autre part, la répression des fraudes Française (DGCCRF) poursuit toute entreprise qui utilise le terme artisan sans en avoir le droit ,ni la qualification. Philibière 24 janvier 2007 à 17:10 (CET)
- Philibière, voilà une information qui pourrait être apportée à l'article, mais attention, n'oublie pas qu'elle relève uniquement de la France. L'article ne traite pas de la France en particulier. --Arnaudh 24 janvier 2007 à 19:56 (CET)
Bonjour. Pouvez vous me donner le nom des brasseries artisanales qui aujourd'hui possèdent une malterie? Philibière 26 janvier 2007 à 11:52 (CET)
Salons et brasseries[modifier le code]
Bonjour, Est ce que ce ne serait pas pertinent de lister les brasseries artisanales et salons qui se créent un peu partout en France ?