Digitaria

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Digitaria (les digitaires) est le nom d'un genre de plantes herbacées de la famille des Poaceae, parfois considéré comme mauvaise herbe sur les terrains de golf (et dans les cultures notamment de maïs)[1].

Les digitaires comme Digitaria cruciata (Raishan), Digitaria exilis (Fonio blanc), Digitaria iburua (Fonio noir), ou Digitaria sanguinalis (Digitaire sanguine) sont utilisées pour l'alimentation humaine, en Afrique, en Asie, et en Europe, mais sont considérées comme céréale mineure.

Liste d'espèces[modifier | modifier le code]

Références[modifier | modifier le code]

  1. Prof. Benny De Cauwer, hebdomadaire Le Sillon belge n° 3673 12/6/2015 p. 10-11

Voir aussi[modifier | modifier le code]

Articles connexes[modifier | modifier le code]

Liens externes[modifier | modifier le code]

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Bibliographie[modifier | modifier le code]

  • J. Lambinon et al., Nouvelle flore de la Belgique, du G.-D. de Luxembourg, du nord de la France et des régions voisines (Ptéridophytes et Spermatophytes), édition du Jardin botanique national de Belgique,‎ 6e éd. 2012, 1195 p. (ISBN 978-90-72619-88-4)