Dagobert (sandwich)

Un article de Wikipédia, l'encyclopédie libre.
Aller à : navigation, rechercher

Un dagobert, appelé « club » à Bruxelles, est, dans une partie de la Région wallonne, un sandwich composé de baguette garnie de jambon, agrémenté de fromage (souvent du gouda) et de nombreuses crudités, au choix : laitue, rondelles de cornichons, petits ognons au vinaigre, tomates, œufs durs, concombre, carottes râpées (parfois mélangées à du céleri-rave râpé également), le tout nappé de mayonnaise.

Son nom vient de la bande dessinée américaine, Blondie, dont le mari Dagwood, nommé Dagobert dans la version française, se prépare régulièrement des sandwiches gigantesques.

Dagobert au jambon et crudités.

Sur les autres projets Wikimedia :