Croûte

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Le terme croûte ou croute peut désigner :

  • La croûte terrestre, ou croute terrestre, partie superficielle et solide du matériau dont est faite la Terre,
  • La croûte aux morilles ou croute aux morilles est un plat,
  • La croûte aux champignons ou croute aux champignons est un plat.
  • la croûte, ou croute, désigne en médecine le caillot de fibrine qui survient lors du processus de coagulation sanguine.
  • la croûte est l'enveloppe de certains fromages
  • Une croûte ou croute, de manière argotique, désigne une œuvre peinte dont la qualité est mise en question.
  • Une croûte ou croute en biologie peut désigner certains organismes (bactéries, algues, lichens,) dits « encroutants » car ils forment des croûtes qui adhèrent à leur support (roche, écorce...). Certains sont en outre « calcifiants » , ce qui fait qu'ils laissent après leur mort une couche de roche biogénique (c'est-à-dire d'origine vivante)