Coproduit
Ne pas confondre avec le coproduit en algèbre générale et en théorie des catégories.
Ne doit pas être confondu avec Sous-produit.
En économie, un coproduit est une matière créée de façon inévitable par le processus de fabrication d'un autre produit. A titre d'exemple, la saponification, procédé chimique de production du savon, produit également de la glycérine. Ainsi, une entreprise de savonnerie produit aussi obligatoirement une certaine quantité de glycérine, non ajustable (proportionnelle à la production de savon), mais ce produit est utilisé par d'autres industries, et peut donc être vendu.
Différence avec le déchet[modifier | modifier le code]
La différence entre un coproduit et un déchet est la présence, pour le premier, d'un marché capable d'absorber la production. La coproduit a une valeur positive, tandis que le déchet a une valeur proche de zéro ou même négative (c'est-à-dire qu'il faut payer pour en être débarrassé)[1]. En conséquence, le statut peut changer avec le temps. Un exemple classique est le raffinage du pétrole. Quand cette industrie était naissante, à la fin du 19e siècle, le pétrole était raffiné principalement pour produire du kérosène destiné aux lampes. L'essence fatalement produite en association avec le kérosène était un coproduit de faible valeur, voir un déchet, car son marché était minime. Certaines raffineries déversaient directement les excédents d'essence invendables dans les rivières ou dans la mer. Avec le développement de l'automobile, qui a commencé à l'extrême fin du siècle, l'essence est devenu un produit au moins aussi recherché que le kérosène[2].
Inélasticité de l'offre[modifier | modifier le code]
L'offre d'un coproduit est proportionnelle à la production du produit principal. Cela se traduit par une très faible élasticité de l'offre : il n'est guère possible d'augmenter ou réduire l'offre en réponse à la demande. En conséquence, les quantités fluctuent faiblement malgré de fortes variations des prix[3].
Exemples[modifier | modifier le code]
- Coproduits de la viticulture : pépins (dont on extrait de l'huile), marcs, sarments de vigne[4].
- Coproduits des biocarburants :
- pour le bioéthanol : pulpes de betterave, bagasse, drêches de céréales, huiles de fusel ;
- pour le biodiesel : tourteaux de colza, glycérol…
- Coproduits du raffinage du pétrole : bitume.
- Coproduits de l'équarrissage des animaux : peaux, farine animale, plumes.
- Coproduits de la transformation du lait : crème, beurre, lactosérum.
- Coproduits de la transformation de la betterave sucrière ou de la canne à sucre : pulpes de betterave, mélasse.
- Coproduits de la sylviculture : sciure et écorce.
- Coproduits de la meunerie : issues de blé, son, remoulage, etc.
- Coproduit de l'huilerie (trituration) : tourteau (d'arachide, soja, tournesol, etc.).
- Coproduit de la savonnerie : glycérine.
- Coproduit de la sidérurgie (avec certaines qualités de minerai) : scories Thomas[5].
- Coproduits du traitement du gaz naturel : hélium[6], différentes formes de soufre
Références[modifier | modifier le code]
- (en) Raymond L. Paquin, Timo Busch et Suzanne G. Tilleman, « Creating Economic and Environmental Value through Industrial Symbiosis », Long Range Planning, vol. 48, no 2, , p. 95–107 (DOI 10.1016/j.lrp.2013.11.002, lire en ligne, consulté le )
- National Research Council. Board on Agriculture and Natural Resources et National Research Council. Board on Energy and Environmental Systems, Renewable fuel standard : potential economic and environmental effects of U.S. biofuel policy, National Academies Press, (ISBN 978-0-309-18751-0, 0-309-18751-6 et 978-0-309-18752-7, OCLC 777953918, lire en ligne)
- (en-US) « Waste, residue and by‐product definitions for the California Low Carbon Fuel Standard », sur International Council on Clean Transportation (consulté le )
- Etienne Montaigne, M. Antona et V. Quinton, « Les filières des sous-produits des distilleries coopératives vinicoles du Midi », Économie rurale, vol. 176, no 1, , p. 29–36 (DOI 10.3406/ecoru.1986.3787, lire en ligne, consulté le )
- Claude Leymonie et Paul Lacombe, « La diffusion préférentielle du fer radioactif dans les joints de grains du fer alpha et ses relations avec la structure des joints », Revue de Métallurgie, vol. 54, no 9, , p. 653–662 (ISSN 0035-1563 et 1156-3141, DOI 10.1051/metal/195754090653, lire en ligne, consulté le )
- « Helium, its extraction and purification », sur onepetro.org, onepetro (consulté le )
