Col de Jaman

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Col de Jaman
Image illustrative de l’article Col de Jaman
Vue du col de Jaman depuis la dent de Jaman.
Altitude 1 511 m[1]
Massif Alpes bernoises (Alpes)
Coordonnées 46° 27′ 06″ nord, 6° 58′ 38″ est[1]
PaysDrapeau de la Suisse Suisse
ValléeBassin lémanique
(ouest)
Vallée de l'Hongrin
(est)
Ascension depuisMontreux Montbovon
Accèsroute de Jaman chemin non carrossable
Fermeture hivernale octobre - mai
Géolocalisation sur la carte : canton de Vaud
(Voir situation sur carte : canton de Vaud)
Col de Jaman
Géolocalisation sur la carte : Suisse
(Voir situation sur carte : Suisse)
Col de Jaman

Le col de Jaman est un col de montagne à 1 511 m d'altitude des Alpes suisses[1]. Il est situé dans le canton de Vaud, au-dessus de la ville de Montreux et au pied de la dent de Jaman.

Le franchissement du col en automobile n'est pas possible, il s'agit d'une voie sans issue.

Faune[modifier | modifier le code]

Depuis les années 1990, le col de Jaman recueille un projet ornithologique qui consiste à capturer, identifier et baguer oiseaux et chauves-souris passant chaque été par le col. Tous les ans, ce sont plus de 10 000 oiseaux d'environ 80 espèces différentes qui sont ainsi identifiés[2].

Histoire[modifier | modifier le code]

Ce col était utilisé par les paysans de l'Intyamon et du Pays-d'Enhaut pour transporter le Gruyère jusqu'à Vevey. De là, le fromage pouvait être exporté jusqu'à Lyon par barque, route et péniche.

Activités[modifier | modifier le code]

Un restaurant, le Manoïre, se trouve au col de Jaman. Il est exploité par le cuisinier Frédéric Médigue, ancien étoilé au Guide Michelin[3].

Notes et références[modifier | modifier le code]

  1. a b et c Col de Jaman sur Swisstopo.
  2. « Etude de la migration automnale des oiseaux et des chauves-souris au col de Jaman. », sur oiseau.ch (consulté le )
  3. Anetka Mühlemann, « Un chef étoilé reprend le Manoïre à Jaman », 24 heures,‎ (lire en ligne)

Liens externes[modifier | modifier le code]

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