Cochonou

Un article de Wikipédia, l'encyclopédie libre.
Aller à : navigation, rechercher
Une Citroën 2CV Cochonou lors de la 7e étape du Tour de France 2014.

Cochonou est une marque française de saucisson industriel, appartenant, comme Justin Bridou, Aoste, Calixte, ou Jean Caby, au groupe Aoste, filiale de l'espagnol Campofrío Food Group, lui-même détenu par le groupe méxicain Sigma Alimentos et le groupe chinois WH Group (anciennement Shuanghui[1]) .

En septembre 2013, Campofrio Food Group vient de faire l'objet d’une offre publique d’achat (OPA) amicale de la part du groupe alimentaire mexicain Sigma (Alfa Sab). Sigma a acquis un total de 228 775 actions au prix unitaire de 6,80 euros, soit 1,56 milliard d'euros. Sigma, l'un des principaux producteurs de saucisses aux États-Unis, s'était récemment assuré d'obtenir 45,8 % du capital social de Campofrio auprès notamment du fond Oaktree (27,92 %), de la famille Ballvé (12,4 %), fondatrice de Campofrio, et de Caixabank (4,17 %).

Une fois assuré cet appui des actionnaires de références, Sigma a lancé une OPA amicale sur les quelque 55 % restants, au prix de 6,8 euros par action, soit une prime de 10 % par rapport à son cours de clôture de mercredi 13 novembre. Le titre a terminé en forte hausse de 11,71 %, le lendemain, à 6,87 euros (6.8 euros +11.71% = 7.596 euros ! ).

La marque Cochonou est commercialisée en axant les campagnes publicitaires sur les images de savoir-faire et d'authenticité.

Histoire[modifier | modifier le code]

C'est Victor Alves qui crée la marque Cochonou en 1971 marque détenue alors par OLIDA S.A. En 1993, la marque est rachetée par le groupe agro-industriel Aoste (qui commercialise également les produits industriels français de marque « Jambon Aoste » (à ne pas confondre avec l'appellation d'origine protégée Jambon de Bosses AOP de la Vallée d'Aoste ), Bâton de Berger de Justin Bridou).

Aoste devient la propriété de Sara Lee en 1996, puis de Smithfield Foods en 2006[2], qui ajoute la marque Jean Caby, acquise en 2004, à l'ensemble, renommé à cette occasion groupe Aoste. Depuis 2008, Cochonou est intégré au groupe Campofrío Food Group, né en 2008 de la fusion entre Campofrío Alimentación S.A. et de la division européenne de Smithfield[3],[4],[5]. Fin mai 2013, Smithfield Foods a été racheté par le fonds d'investissement chinois Shuanghui International Holdings [6].

La marque participe à la caravane publicitaire du Tour de France depuis 1997 et devient fournisseur officiel en 1999. La marque, représentée par des 2CV décorées de motif vichy blanc et rouge, a fortement gagnée en popularité[7].

Elle tente de diversifier son offre, en proposant des tranches de saucisson pré-découpées en 2004 puis en innovant avec de nouvelles recettes comme la recette « Campagnarde » en 2005 et la recette « Noisettes Entières » en 2006.

Notes et références[modifier | modifier le code]

  • Cet article est en partie ou en totalité basé sur les informations disponibles sur le Site officiel du Groupe industriel Aoste.

Voir aussi[modifier | modifier le code]

Sur les autres projets Wikimedia :

Articles connexes[modifier | modifier le code]

Liens externes[modifier | modifier le code]