Ciliegiolo

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Ciliegiolo N
Ciliegiolo
Cépage de ciliegiolo.
Caractéristiques phénologiques
Floraison

Le ciliegiolo est un cépage italien, essentiellement cultivé en Toscane, entrant dans la composition du chianti et surtout utilisé en assemblage. Toutefois, il compose 100 % d'un vin de Toscane, le Il Grillesino des maisons Notari et Antinori. Fattoria di Caspri produit également un 100 % ciliegiolo en IGT Toscane.

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