Chou cavalier
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Chou cavalier
Brassica oleracea var. viridis
| Règne | Plantae |
|---|---|
| Sous-règne | Tracheobionta |
| Division | Magnoliophyta |
| Classe | Magnoliopsida |
| Sous-classe | Dilleniidae |
| Ordre | Capparales |
| Famille | Brassicaceae |
| Genre | Brassica |
| Espèce | Brassica oleracea |
Brassica oleracea var. viridis
L., 1753
- Brassica oleracea var. acephala DC.
| Ordre | Brassicales |
|---|---|
| Famille | Brassicales |
Le chou cavalier, caulet, chou en arbre, chou fourrager, ou chou vert, (Brassica oleracea var. viridis L.) est une variété de chou utilisée comme plante fourragère.
On le sème de mars à avril ou en automne, à raison de 1 kg à l'hectare, pour repiquer en terre légère. Cette plante se réussit bien dans les pays brumeux, résiste au froid, mais craint la sécheresse.
Article connexe[modifier | modifier le code]
Liens externes[modifier | modifier le code]
- Référence NCBI : taxon 3713 (en)
- Référence GRIN : espèce Brassica oleracea var. viridis L. (en)
