Chocolaterie

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Une chocolaterie est soit un magasin spécialisé dans la vente de chocolat, soit une usine en produisant.

Le savoir-faire se transmet dans ces commerces, souvent de petite taille, ce qui en fait le plus souvent leur charme. Certaines boulangeries sont également, à plus petite échelle, spécialisées dans le domaine de la chocolaterie, mais le choix y est plus limité. Cependant, la plupart de la production de chocolat est assurée par des usines[réf. nécessaire].

Dans la culture[modifier | modifier le code]

Charlie et la Chocolaterie est un roman pour enfants écrit par Roald Dahl en 1964 et a fait objet de deux adaptations cinématographiques.

Articles connexes[modifier | modifier le code]