Cherbet Meliana

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Cherbet Meliana
Lieu d’origine Miliana
Place dans le service Boisson
Température de service Froide
Accompagnement Eau plate,
eau gazeuse

La cherbet Meliana est une boisson traditionnelle algérienne[1].

Origine et étymologie[modifier | modifier le code]

La cherbet Meliana est, comme son nom l'indique en arabe algérien, une boisson originaire de la ville de Miliana.

Description[modifier | modifier le code]

Il s'agit d'un sirop de fruit à base de jus de cerise, de noyaux concassés de cerise, d'eau, de sucre et parfois de jus de grenade, de citron ou de raisin[2].

Notes et références[modifier | modifier le code]

Articles connexes[modifier | modifier le code]