Chavroux

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Chavroux
Chavroux.jpg
Pays d’origine
Région
Lait
Pâte
Appellation

Chavroux est une marque commerciale de fromage pasteurisé industriel appartenant au groupe fromager industriel Savencia Fromage & Dairy.

Historique et présentation[modifier | modifier le code]

Créé en 1985, ce fromage est fabriqué dans la Charente, dans le bourg de Réparsac, à 10 kilomètres de Cognac, et est commercialisé tout au long de l'année.[réf. nécessaire]

C'est un fromage à pâte fraîche au lait de chèvre standardisé et pasteurisé. Il est présenté sous forme de pyramide ou de bûche et pèse environ 150 g.

Liens externes[modifier | modifier le code]