Charlemagne (AOC)

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Côte de Beaune
Désignation(s) Côte de Beaune
Appellation(s) principale(s) charlemagne
Type d'appellation(s) AOC
Reconnue depuis 1937
Pays Drapeau de la France France
Région parente vignoble de Bourgogne
Sous-région(s) vignoble de la côte de Beaune
Localisation Côte-d'Or
Climat tempéré océanique à tendance continentale
Sol argilo-calcaire
Superficie plantée 0,28 hectare
Cépages dominants chardonnay B[1]
Vins produits blancs
Production 0 hectolitre
Pieds à l'hectare minimum 9 000 pieds à l'hectare
Rendement moyen à l'hectare 49 à 54 hectolitres par hectare[2]

Le charlemagne[3] est un vin d'appellation d'origine contrôlée produit sur deux climats voisins : Le Charlemagne sur la commune d'Aloxe-Corton et En Charlemagne sur la commune de Pernand-Vergelesses, en Côte-d'Or.

Il est classé comme grand cru de Bourgogne, mais comme son cahier de charge est identique à celui de l'appellation corton-charlemagne, il s'agit d'une appellation qui n'est plus revendiquée (les producteurs ne produisent pas sous ce nom).

Article détaillé : Corton-charlemagne.

Sources[modifier | modifier le code]

Notes et références[modifier | modifier le code]

  1. Le code international d'écriture des cépages mentionne de signaler la couleur du raisin : B = blanc, N = noir, Rs = rose, G = gris.
  2. Décret du 2 octobre 2009
  3. Références sur la façon d'orthographier les appellations d'origine.

Liens externes[modifier | modifier le code]