Chanteur du Berg
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Chanteur du Berg
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 Coq chanteur du Berg. | |
| Région d’origine | |
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| Région |  Allemagne
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| Caractéristiques | |
| Plumage | uniquement noir doublonné doré |
| Statut FAO (conservation) | En danger |
| Autre | |
| Diffusion | Allemagne
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| Utilisation | reproduction, chant, ponte |
| Ponte | |
| Poids des œufs | min. 56g |
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Le Chanteur du Berg ou Bergischer Kräher ou Chanteur du Pays de Berg ou Chanteur des Montagnes est la plus ancienne race de poules domestiques allemande, reconnue en 1885.
Description[modifier | modifier le code]
La race est l'une des races de poules au long chant et se caractérise par la durée du chant sonore des coqs, qui peut se prolonger à 15 secondes ou plus. Typiquement le coq prolonge le son, après être arrivé à la note finale[1]. Remarquable est aussi le plumage: les plumes dorées de la poitrine et des ailes sont entourées par une grosse bordure noire, qui s'appelle Dobbelung.
Grande race Cette poule est grande et redressée ; son corps allongé est caractéristique, avec un dos légèrement convexe et un port moyen ; sa tenue est fière, avec une bonne vivacité et un plumage ferme et dur. Elle pond environ 130 œufs par an.
Naine
La tenue du corps est relevée et le port de hauteur moyenne. Le corps allongé est caractérisé par le dos légèrement bombé. Le plumage ferme et dur. Elle pond environ 180 œufs par an.
Origine[modifier | modifier le code]
Cette race est apparue il y a des siècles[Quand ?] dans le duché de Berg[2], originaire du Sud-Est de l'Europe. Elle est reconnue parmi les 108 races de poule du British Poultry Standard.
La naine a été sélectionnée en Allemagne au début du XXe siècle, à partir de grande race et exposée en 1926 déjà.
Élevage[modifier | modifier le code]
Pour la sauvegarde par l'élevage du chant typique, des concours de chant sont organisés chaque année[3]. À cette occasion, la durée et la hauteur du ton du chant l'emportent sur la finesse des autres caractéristiques raciales. La préservation de la race est l'objet de plusieurs organisations, parce qu´elle est en danger d'extinction.
Club spécial[modifier | modifier le code]
En Allemagne, les éleveurs de cette race se sont regroupés dans le Club spécial Vereinigung der Züchter Bergischer Hühnerrassen und deren Zwergekräherzüchtervereinigung, qui existe depuis 1884[4] et organise les concours du chant du coq.
Standard[modifier | modifier le code]
- Crête : simp
- Oreillons : blanc pur.
- Couleur des yeux : orange à brun clair.
- Couleur de la peau : blanche.
- Couleur des tarses : gris-bleu.
- Variétés de plumage : uniquement noir doublonné doré.
Grande race :
- Masse idéale : Coq : 3 à 3,5 kg ; Poule : 2 à 2,5 kg
- Œufs à couver : min. 56g, coquille blanche.
- Diamètre des bagues : Coq : 20mm ; Poule : 18mm.
Naine :
- Masse idéale : Coq : 1300g ; Poule : 1100g.
- Œufs à couver : max. 40g, coquille blanche.
- Diamètre des bagues : Coq : 15mm ; Poule : 13mm.
Articles connexes[modifier | modifier le code]
Liste des races de poules | Coq et poules sauvages | Société centrale d'aviculture de France | Bantam club français
Sources[modifier | modifier le code]
Notes et références[modifier | modifier le code]
- Bulletin de la Société nationale d'acclimatation de France, Bande 51, 1904, Page 166
- Pierre Mégnin: Aviculture pratique, livre publié aux bureaux de l'Éleveur, 1903, page 255
- Revue agricole de France – productions animales, Bande 7-8, 1952, Page 26
- (de) « Bergische Kräher », sur bergische-huehner.de (consulté le )
