Châteaux et Hôtels Collection

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Les Collectionneurs (Châteaux & Hôtels Collection)
Création 1975
Personnages clés Alain Ducasse (Président et co-fondateur d'Alain Ducasse Entreprise),

Xavier Alberti (Président Directeur Général - Actionnaire majoritaire)

Slogan La référence de l'hôtellerie de charme et de la restauration gourmande en Europe pour les voyageurs du monde.
Siège social Issy-les-Moulineaux
Drapeau de France France
Activité Hôtellerie & Restauration
Société mère Alain Ducasse Entreprise
Effectif 70
Site web www.LesCollectionneurs.comwww.ChateauxHotels.com

Créé en 1975, Châteaux & Hôtels Collection est une association d'hôteliers qui a pour but de devenir une référence dans le domaine de l’hôtellerie de charme et de la restauration en Europe. La marque réunit une collection de 585 adresses dans 16 pays, principalement en France et en Italie. Présidée par Alain Ducasse depuis 1999, elle défend une hôtellerie et une restauration indépendantes fondées sur la diversité et l’authenticité.

Histoire[modifier | modifier le code]

  • 1975 - Naissance de l’association « Châteaux & Hôtels Indépendants », regroupement d’hôteliers qui ne se reconnaissent pas dans la fusion des chaînes Relais de Campagne, Relais Gourmands et Châteaux-Hôtels.
  • 1998 - Rachat de « Châteaux & Hôtels Indépendants » par Alain Ducasse et Laurent Plantier. L’enseigne regroupe alors 474 adhérents et se nomme dorénavant « Châteaux et Hôtels de France ».
  • 2000 - Mise en œuvre d’une charte qualité exigeante.
  • 2002 - Ouverture du bureau de représentation au Japon, qui permettra en 2004 le lancement d’un guide et d’un site Internet spécifiques.
  • 2005 - Édition du premier Carnet Gourmand, guide destiné aux amoureux de la table.
  • 2007 - La marque sélectionne son premier établissement italien.
  • 2008 - Châteaux & Hôtels de France devient Châteaux & Hôtels Collection avec une nouvelle identité visuelle.
  • Oct. 2008 - Châteaux & Hôtels Collection est reconnu par le Ministère délégué au Tourisme. La marque est habilitée à décerner à ses établissements le label Qualité Tourisme.
  • Mai 2011 - Fusion avec Exclusive Hotels réseau leader sur le marché des « boutique-hôtels » urbains en Europe.
  • Avril 2012 - Lancement du consumer magazine CHC Le Mag.
  • Sept. 2012 - Lancement de Signatures, beau livre réunissant les plus belles adresses de Châteaux & Hôtels Collection.
  • Avril 2013 - Lancement du nouveau site chateauxhotels.com.
  • Sept. 2013 - Ouverture d’un bureau de représentation à Milan.
  • 2014 - Ouverture du capital de Châteaux & Hôtels Collection à ses membres.
  • 2016 - Châteaux & Hôtels Collection scelle une alliance stratégique avec le réseaux d'hôtels allemands Romantik Hotels & Restaurants
  • 2016 - Châteaux & Hôtels Collection signe le premier partenariat mondial entre un réseau hôtelier et Airbnb.
  • 2017 - Le lundi 13 novembre, lors de leur Convention annuelle, Alain Ducasse et Xavier Alberti annoncent que Châteaux & Hôtels Collection change de nom pour devenir les Collectionneurs, la première communauté qui réunit restaurateurs, hôteliers et voyageurs.
  • 2018 - Le lundi 18 juin, Ducasse Paris groupe du célèbre chef étoilé annonce un projet de cession du groupe les Collectionneurs à XA Holding, société d'investissement contrôlée par Xavier Alberti. L'opération de changement de contrôle est réalisée le 25 juillet par le rachat de 70% des actions par Xavier Alberti. Alain Ducasse reste actionnaire de référence avec 25% des actions. Les 5% restant sont aux mains des adhérents de la marque.

Lien externe[modifier | modifier le code]