Château du Fey
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Propriété privée |
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Le château du Feÿ[1] (ou Fey) situé à Villecien, en France, est un château du XVIIe siècle, qui bénéficie d’un statut protégé au titre de monument historique.
Présentation
[modifier | modifier le code]Le château est situé dans le département français de l'Yonne, sur la commune de Villecien. L'édifice est inscrit au titre des monuments historiques en 1973[1].
Description du château
[modifier | modifier le code]Le château du Feÿ étale ses façades sur le sommet de la colline de Villecien, face à la vallée de l’Yonne.
Le château, au bout d'une longue allée traversant la forêt environnante, jouxte d'anciennes granges reconverties en habitation. Le plan de 1751, que les seigneurs de Baugy firent porte toujours la trace des granges, des pressoirs et des cuisines qui composaient une partie du château. Au XXe siècle déjà, le château était devenu en grande partie résidentiel.
Histoire
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C’est au XVIe siècle qu’un premier château est construit par Nicolas Hennequin, premier seigneur du Feÿ, sur le plateau dominant la vallée de l‘Yonne. Sous Louis XIII, un second château est bâti à partir de 1620 par Nicolas de Baugy, conseiller du roi, qui conserva une partie de l’ancien château.
Saint Vincent de Paul eut des liens très étroits avec la paroisse de Villecien où il prêcha à de nombreuses reprises. Il fréquenta également le château du Feÿ car il entretint des liens d’amitiés avec Isabelle du Feÿ qui administrait le domaine et était bienfaitrices. Elle subvenait aux besoins des «missions» .[réf. nécessaire]
Une ancienne tradition veut que le chancelier d’Aguesseau et Ninon de Lenclos, aient été plusieurs fois les hôtes des seigneurs du Feÿ. Pour rappeler les séjours de ces personnages célèbres à leur manière, leurs portraits furent placés dans les boiseries de la bibliothèque.[réf. nécessaire]
Deux pièces du mobilier, classées Monuments historiques, ont sans aucun doute, servi au ministère de saint Vincent de Paul. La cuve des fonts baptismaux qui depuis le XVe siècle n’a pas dû changer de place et aussi le siège Renaissance du célébrant.[réf. nécessaire]
Un cadre
[modifier | modifier le code]La forêt d'Othe
[modifier | modifier le code]Les 41 hectares d’une forêt séculaire aux allées jouxtent la forêt d'Othe, vallonnée et verdoyante qui s’étend entre Sens, Troyes et Joigny. Ce massif où alternent chênes, hêtres et pâturages, développe une activité touristique avec des randonnées pédestres, des itinéraires de marche nordique, des circuits VTT, des promenades équestres et des activités en poney-club.
Gastronomie française
[modifier | modifier le code]Les anciens propriétaires, Marc Cherniavski et Anne Willan adoraient la cuisine, Marc collectionnant les livres anciens de cuisine et Anne, auteure de plus d’une vingtaine d’ouvrages culinaires dont certains en français.
Anne Willan a créé en 1978 l’école de la Varenne, du nom du chef François Pierre de la Varenne cuisinier de Bourgogne (qui a écrit en 1651 le cuisinier François, puis le pâtissier François en 1653).
Elle créa au château du Feÿ en 1988 une extension de l’école de la Varenne[2].
Des démonstrations de cuisine par des grands chefs, des dégustations de vins et des diners dans des restaurants étoilés vont faire la réputation du château du Feÿ jusqu’en 2007, lorsque le couple Cherniavski se retira en Californie[3]
Le Château a attiré, dès 2017, l’attention de l’architecte Jessica Flore Angel, qui a vu en lui le lieu pour allier patrimoine et innovation. Sa mission est de préserver cet héritage culturel français au profit des générations à venir, mais aussi de s’interroger sur le rôle que peut avoir un château dans le monde moderne. Elle se passionne pour l’écologie et participe activement à reconstruire la région à travers son travail au château du Feÿ[4].
Liste des propriétaires
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Bibliographie
[modifier | modifier le code]- Leviste, Jacques, Le Château du Fey et la Seigneurie de Villecien depuis le XVIe siècle, les Amis du vieux Villeneuve-sur-Yonne, 1990
- Hesser, Amanda, The Cook and the Gardener, W. W. Norton & Co. (1999)
Notes et références
[modifier | modifier le code]- « Château du Fey », notice no PA00113939, sur la plateforme ouverte du patrimoine, base Mérimée, ministère français de la Culture.
- ↑ (en-US) « Anne Willan's movable feast hits L.A. », sur Los Angeles Times, (consulté le )
- ↑ (en-US) « LaVarenne » About La Varenne », sur lavarenne.com (consulté le )
- ↑ Centre France, « Campagnes d'avenir - Villecien et son château dans dix ans : "On n’a pas d’autre choix que de créer du vivre ensemble" », sur www.lyonne.fr, (consulté le )
Voir aussi
[modifier | modifier le code]Articles connexes
[modifier | modifier le code]Liens externes
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- Ressource relative à l'architecture :
- Cartes postales anciennes du château du Fey
