Cérons

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Cérons
La mairie (mai 2012).
La mairie (mai 2012).
Administration
Pays Drapeau de la France France
Région Nouvelle-Aquitaine
Département Gironde
Arrondissement Langon
Canton Les Landes des Graves
Intercommunalité Communauté de communes de Podensac, des Coteaux de Garonne et de Lestiac-sur-Garonne, Paillet, Rions
Maire
Mandat
Jean-Patrick Soulé
2014-2020
Code postal 33720
Code commune 33120
Démographie
Gentilé Céronnais
Population
municipale
2 099 hab. (2014)
Densité 268 hab./km2
Géographie
Coordonnées 44° 37′ 56″ nord, 0° 20′ 07″ ouest
Altitude Min. 0 m
Max. 27 m
Superficie 7,83 km2
Localisation

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Liens
Site web www.cerons33.fr/

Cérons est une commune du Sud-Ouest de la France, située dans le département de la Gironde, en région Nouvelle-Aquitaine.

Géographie[modifier | modifier le code]

Située dans l'aire urbaine de Bordeaux, sur la rive gauche de la Garonne, au confluent avec le Ciron, la commune se trouve à 34 km au sud-est de Bordeaux, chef-lieu du département, à 12 km au nord-ouest de Langon, chef-lieu d'arrondissement et à 3 km au sud-est de Podensac, chef-lieu de canton[1].

Les communes limitrophes en sont Béguey au nord-est, Cadillac à l'est, toutes deux sur la rive droite de la Garonne, Barsac au sud-est, Illats au sud-ouest et Podensac au nord-ouest.

Communes limitrophes de Cérons
Podensac Béguey
Cérons Cadillac
Illats Barsac


L'accès à l'autoroute A62 (Bordeaux-Toulouse) le plus proche est le no 2, dit de Podensac, qui se situe à 4,5 km vers le sud-ouest.
L'accès no 1, dit de Bazas, à l'autoroute A65 (Langon-Pau) se situe à 26 km vers le sud-sud-est.

La commune abrite une gare SNCF sur la ligne Bordeaux-Sète du TER Aquitaine. Sur la même ligne mais offrant plus d'opportunités de liaisons, la gare de Langon se situe à 12 km par la route vers le sud-est.

Toponymie[modifier | modifier le code]

La commune tient son nom de la rivière proche, le Ciron qui se jetait dans la Garonne au niveau de la commune vers le XIe siècle, au lieu de Barsac aujourd'hui ; le lieu se nommait Sirio à l'époque[2], du moins en latin (attestation du IVe siècle), les formes médiévales en gascon étant Seron. L' s final présent actuellement et absent des formes médiévales[3] peut avoir un sens de collectif (en désignant les habitants) et a dû exister en gascon avant d'être repris dans la forme française officielle[4].

Histoire[modifier | modifier le code]

Pour plus d'information sur l'état de la commune au XVIIIe siècle, voir l'ouvrage de Jacques Baurein[5].

À la Révolution, la paroisse Saint-Martin de Cérons forme la commune de Cérons[6].

Politique et administration[modifier | modifier le code]

Liste des maires successifs
Période Identité Étiquette Qualité
mars 2001 2008 Yves Fourthon PS  
mars 2008 en cours Patrick Soulé[7] PS Fonctionnaire
Les données manquantes sont à compléter.

Démographie[modifier | modifier le code]

Les habitants sont appelés les Céronnais[8].

L'évolution du nombre d'habitants est connue à travers les recensements de la population effectués dans la commune depuis 1793. À partir du , les populations légales des communes sont publiées annuellement dans le cadre d'un recensement qui repose désormais sur une collecte d'information annuelle, concernant successivement tous les territoires communaux au cours d'une période de cinq ans. Pour les communes de moins de 10 000 habitants, une enquête de recensement portant sur toute la population est réalisée tous les cinq ans, les populations légales des années intermédiaires étant quant à elles estimées par interpolation ou extrapolation[9]. Pour la commune, le premier recensement exhaustif entrant dans le cadre du nouveau dispositif a été réalisé en 2006[10],[Note 1].

En 2014, la commune comptait 2 099 habitants, en augmentation de 18,19 % par rapport à 2009 (Gironde : 5,99 % , France hors Mayotte : 2,49 %)

           Évolution de la population  [modifier]
1793 1800 1806 1821 1831 1836 1841 1846 1851
1 297 1 114 1 234 1 310 1 373 1 354 1 344 1 287 1 203
1856 1861 1866 1872 1876 1881 1886 1891 1896
1 302 1 223 1 286 1 221 1 306 1 376 1 495 1 458 1 470
1901 1906 1911 1921 1926 1931 1936 1946 1954
1 443 1 434 1 346 1 293 1 348 1 305 1 280 1 160 1 240
1962 1968 1975 1982 1990 1999 2006 2011 2014
1 253 1 241 1 281 1 308 1 319 1 347 1 556 1 933 2 099
De 1962 à 1999 : population sans doubles comptes ; pour les dates suivantes : population municipale.
(Sources : Ldh/EHESS/Cassini jusqu'en 1999[11] puis Insee à partir de 2006[12].)
Histogramme de l'évolution démographique

Économie[modifier | modifier le code]

Viticulture[modifier | modifier le code]

Cérons est une des premières appellations d'origine contrôlées (AOC), située à côté de l'appellation Barsac et non loin de Sauternes, dans le vignoble des Graves. Cérons est connue pour son vin blanc « moelleux ». Le micro-climat du Sauternais provient des eaux froides du Ciron et de la Garonne, provoquant des formations de brouillards fréquents pendant la période des vendanges. L'alternance des brouillards humides et de la chaleur des après-midi d'automne favorisent le développement du botrytis cinerea (pourriture noble). Ce micro-champignon qui se développe sur la pellicule des raisins provoque une concentration naturelle des jus par évaporation de l'eau.

Lieux et monuments[modifier | modifier le code]

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Personnalités liées à la commune[modifier | modifier le code]

Voir aussi[modifier | modifier le code]

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Articles connexes[modifier | modifier le code]

Liens externes[modifier | modifier le code]

Notes et références[modifier | modifier le code]

Notes[modifier | modifier le code]

  1. Par convention dans Wikipédia, le principe a été retenu de n’afficher dans le tableau des recensements et le graphique, pour les populations légales postérieures à 1999, que les populations correspondant à une enquête exhaustive de recensement pour les communes de moins de 10 000 habitants, et que les populations des années 2006, 2011, 2016, etc. pour les communes de plus de 10 000 habitants, ainsi que la dernière population légale publiée par l’Insee pour l'ensemble des communes.

Références[modifier | modifier le code]

  1. Distances les plus courtes par la route - Les distances orthodromiques sont respectivement de 30,3 km pour Bordeaux, 11,1 km pour Langon et 2,6 km pour Podensac. Données fournies par lion1906.com, consulté le 19 novembre 2012.
  2. La commune > Visite guidée > Un peu d'histoire sur le site officiel de la commune, consulté le 15 mars 2013.
  3. Bénédicte Boyrie-Fénié, Dictionnaire toponymique des communes (de) Gironde, Institut occitan, Cairn, 2008, p. 115.
  4. Miquèu Audoièr, Ua solucion unica a un problèma doble : lo grop -ts, País Gascons n° 269, édition 2013.
  5. Jacques Baurein, Variétés Bordeloises, t. 3, Bordeaux, , 2e éd. (1re éd. 1786) (lire en ligne), article 5.XXII, pages 150-154
  6. Historique des communes, p. 15, sur GAEL (Gironde Archives en ligne) des Archives départementales de la Gironde, consulté le 7 avril 2013.
  7. Commune de Cérons sur le site de l'AMF, Association des Maires de France, consulté le 19 novembre 2012.
  8. Nom des habitants de la commune sur habitants.fr, consulté le 19 novembre 2012.
  9. L'organisation du recensement, sur le site de l'Insee.
  10. Calendrier départemental des recensements, sur le site de l'Insee.
  11. Des villages de Cassini aux communes d'aujourd'hui sur le site de l'École des hautes études en sciences sociales.
  12. Fiches Insee - Populations légales de la commune pour les années 20062007 2008 2009 2010 2011201220132014 .
  13. « Inscription de l'église Saint-Martin », notice no PA00083516, base Mérimée, ministère français de la Culture, consultée le 19 novembre 2012.
  14. « Inscription du château », notice no PA33000106, base Mérimée, ministère français de la Culture, consultée le 19 novembre 2012.