Butanoate

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Un butanoate, ou butyrate, est un sel ou un ester de l'acide butanoïque, parfois appelé acide butyrique (un acide carboxylique).

L'anion butanoate est la base conjuguée de l'acide butanoïque. Sa formule chimique est CH3CH2CH2-COO.

Exemples[modifier | modifier le code]

Sels
Esters