Bunium fontanesii

Un article de Wikipédia, l'encyclopédie libre.
Sauter à la navigation Sauter à la recherche

Bunium fontanesii est une espèce de plantes de la famille des Apiaceae (Ombellifères).

Usage alimentaire[modifier | modifier le code]

En Afrique du Nord les tubercules, récoltés en plaine, de la taille de pommes de terre, sont consommés[1].

Notes et références[modifier | modifier le code]

  1. Michel Chauvet, Jacky Jousson, Dominique Mansion et Gismonde Curiace, Encyclopédie des plantes alimentaires (ISBN 978-2-7011-5971-3, OCLC 1057475757).

Liens externes[modifier | modifier le code]