Bundz

Un article de Wikipédia, l'encyclopédie libre.
Aller à : navigation, rechercher
Bundz

Le bundz ou bunc (en dialecte podhale) est un fromage polonais à base de caillé de brebis. Il est généralement produit dans le Podhale. La boisson żętyca est produite à partir du petit-lait du bundz.