Brasserie de Bretagne

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Brasserie de Bretagne
Image illustrative de l’article Brasserie de Bretagne
Localisation
Pays France
Caractéristiques
Fondée en 1998
Principales bières Britt
Gwiniz Du
Ouessane
Melen
Sant Erwann
Tonnerre De Brest
Celtika
Dremmwel

Brasserie de Bretagne
logo de Brasserie de Bretagne
illustration de Brasserie de Bretagne

Création 1998
Forme juridique SARL : Société à responsabilité limitée
Siège social Trégunc
Drapeau de France France
Direction Jean-François Istin
Activité Brasserie, Distribution
Produits Bière, Cola
Effectif 19
Site web http://www.brasseriedebretagne.com/

Chiffre d'affaires en augmentation 4 097 000 (2010)
+ 14% sur 2009
Résultat net 367 000

La Brasserie de Bretagne (anciennement Brasserie Britt) est située à Trégunc dans le département du Finistère. Elle est membre de l'association Produit en Bretagne. Outre de la bière Britt, la brasserie commercialise également le Britt Cola. En 2002, elle rachète la brasserie Dremmwel (bières bio Dremmwel) et en 2007 la brasserie Celtik qui produisait la Celtika.

En mars 2007, la Brasserie de Bretagne a reçu le prix d'excellence au Concours général agricole de Paris. C'est la première fois depuis la création du concours qu'une brasserie obtient cette distinction[1].

En août 2018, sa bière d’abbaye Sant-Erwann (IPA) est proposée à la buvette de l’Assemblée nationale. Elle y rejoint les bières Jenlain, Kronembourg (1664) et Grimbergen[2].

Bières[modifier | modifier le code]

Le macareux moine (boc'hanig en breton) est l'emblème de la Britt; c'est un oiseau protégé des côtes bretonnes.

Britt (blonde)[modifier | modifier le code]

Elle existe en basse fermentation Pils à 4,5 % et en haute fermentation à 6 %.

La Britt

Caractéristiques
Type bière blonde
Degré d'alcool 4,5 % et 6 % vol.

Britt (blanche)[modifier | modifier le code]

La Britt

Caractéristiques
Type bière blanche
Degré d'alcool 4,8 % % vol.

Britt (rousse)[modifier | modifier le code]

La Britt

Caractéristiques
Type bière rousse
Degré d'alcool 5,4 % % vol.

Gwiniz Du[modifier | modifier le code]

Gwiniz Du

Caractéristiques
Type bière noire
Degré d'alcool 5,4 % % vol.
Production
Conditionnement bouteille 33cl

La Gwiniz Du est fabriquée à base de blé noir (Gwinizh-du en langue bretonne).

Melen[modifier | modifier le code]

Melen

Caractéristiques
Type bière blonde
Degré d'alcool 5 % % vol.

Tonnerre De Brest[modifier | modifier le code]

Tonnerre De Brest

Caractéristiques
Type bière blonde
Production
Conditionnement bouteille 33cl

Sant Erwann[modifier | modifier le code]

Sant Erwann

Caractéristiques
Type bière blonde
Degré d'alcool 7 % % vol.
Production
Conditionnement bouteille 25cl

Nommée en référence à Yves Hélory de Kermartin, cette bière blonde aux sept céréales est depuis peu déclinée en version aux fruits rouges et en version India Pale Ale;

Celtika[modifier | modifier le code]

Celtika

Caractéristiques
Type bière blonde
Degré d'alcool 8,8 % vol.
Production
Conditionnement bouteille 25cl, 33cl, 75cl et boîte 50cl

Chat-Malo[modifier | modifier le code]

Cette bière est distribuée par Chat-Malo, située à Saint-Malo[3].

Chat-Malo
Description de cette image, également commentée ci-après
bière ambrée filtrée pur malt.
Caractéristiques
Type bière ambrée
Degré d'alcool 5,4 % vol.
Production
Conditionnement bouteille 33 cl

Dremmwel[modifier | modifier le code]

Suite à la l'achat de la brasserie Dremmwel, Brasserie de Bretagne produit actuellement 4 types de bières de haute fermentation sous la marque Dremmwel :

- une blonde « bio »

- une rousse « bio »

- une dorée « bio »

- un stout

Dremmwel

Caractéristiques
Type Blonde « bio », Rousse « bio », Dorée « bio », Stout
Degré d'alcool 5, 6, 7,7, 4 % vol.
Production
Conditionnement bouteille 25cl, 33cl, 75cl et boîte 50cl

Ar-Men[modifier | modifier le code]

Article détaillé : Ar-Men (bière).

Barbe Torte[modifier | modifier le code]

Bière version ambrée au blé noir et version blonde produites pour l'enseigne LIDL.

Barbe Torte

Caractéristiques
Type bière Ambrée au blé noir
Degré d'alcool 5,4 % vol.
Production
Conditionnement bouteille 33cl
Barbe Torte

Caractéristiques
Type bière Blonde
Degré d'alcool 6 % vol.
Production
Conditionnement bouteille 33cl


Britt Cola[modifier | modifier le code]

Britt Cola
Image illustrative de l’article Brasserie de Bretagne

Pays d’origine
Slogan Le rêve armoricain
Date de création 2009
Type cola alternatif
Site web www.brasseriedebretagne.comVoir et modifier les données sur Wikidata

Le Britt Cola est une boisson gazeuse, un cola alternatif commercialisé depuis le 4 juin 2009 par la brasserie de Bretagne et produit à Cholet par l'Abeille. C'est un cola classique avec une touche d'arômes de caramel au beurre salé[4],[5].

Récompenses[modifier | modifier le code]

Fourquet d'or[modifier | modifier le code]

  • Meilleure bière artisanale française en 1999

Britt Blanche[modifier | modifier le code]

  • médaille d'or en 2003
  • médaille d'argent en 2005

Gwiniz du[modifier | modifier le code]

  • médaille d'argent en 2003
  • médaille d'or en 2006

Dremmwell blonde[modifier | modifier le code]

Dremmwell rousse[modifier | modifier le code]

  • médaille d'argent en 2007

Dremmwell au blé noir[modifier | modifier le code]

Sant Erwann[modifier | modifier le code]

Notes et références[modifier | modifier le code]

  1. Chambre de commerce et de l'industrie de Quimper. 14 mars 2007
  2. Article de Nora Moreau – Le Parisien – du 1er septembre 2018 : http://www.leparisien.fr/economie/une-biere-bretonne-a-l-assemblee-nationale-01-09-2018-7872573.php
  3. Chat-Malo ambrée, critique sur le site bieresbretonnes.fr, 27 août 2013.
  4. Rodolphe Pochet, « Le Britt Cola est né », sur letelegramme.fr, (consulté le 19 janvier 2015)
  5. « La guerre des colas enflamme la Bretagne », sur leparisien.fr, (consulté le 19 janvier 2015)

Voir aussi[modifier | modifier le code]

Bibliographie[modifier | modifier le code]

  • Pierre Fliecx, "Brasserie, le renouveau de la bière bretonne", Le Figaro, 9 août 2008

Liens externes[modifier | modifier le code]