Brasserie Saint-Germain

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Brasserie Saint-Germain
Localisation
Pays Drapeau de la France France
Caractéristiques
Fondée en 2003
Maîtres brasseurs Vincent Bogaert
Hervé Descamps
Principales bières Page 24 blonde
Page 24 ambrée
Page 24 blanche
Page 24 à la chicorée
Page 24 à la rhubarbe
Page 24 au miel
Production annuelle 10 000 hl/an

La Brasserie Saint-Germain est située à Aix-Noulette dans le département du Pas-de-Calais.

Historique[modifier | modifier le code]

  • 2003 : création de la brasserie avec une production de 2 800 hl
  • 2008 : production de 3 500 hl
  • 2010 : production de 6 000 hl
  • 2015 : production de 9 000 hl

Bières[modifier | modifier le code]

Page 24 blonde[modifier | modifier le code]

Page 24 blonde

Caractéristiques
Type Bière blonde
Production
Conditionnement bouteille de 75 cl et 33 cl

Page 24 blonde - Réserve Hidegarde[modifier | modifier le code]

Page 24 blonde - Réserve Hidegarde
Description de l'image Page 24 Réserve Hildegarde blonde.jpg.
Caractéristiques
Type Bière blonde
Degré d'alcool 6,9 % vol.
Production
Conditionnement bouteille de 75 cl et 33 cl

Page 24 ambrée[modifier | modifier le code]

Page 24 ambrée

Caractéristiques
Type Bière ambrée
Production
Conditionnement bouteille de 75 cl et 33 cl

Page 24 ambrée - Réserve Hildegarde[modifier | modifier le code]

Page 24 ambrée - Réserve Hildegarde

Caractéristiques
Type Bière ambrée
Degré d'alcool 6,9° alcool % vol.
Production
Conditionnement bouteille de 75 cl et 33 cl

Page 24 blanche[modifier | modifier le code]

Page 24 blanche

Caractéristiques
Type Bière blanche
Production
Conditionnement bouteille de 75 cl et 33 cl

Page 24 à la chicorée[modifier | modifier le code]

Page 24 à la chicorée

Caractéristiques
Type Bière ambrée
Degré d'alcool 5,9 % vol.
Production
Conditionnement bouteille de 75 cl et 33 cl

Page 24 à la rhubarbe[modifier | modifier le code]

Page 24 à la rhubarbe

Caractéristiques
Type Bière blonde
Degré d'alcool 5,9 % vol.
Production
Conditionnement bouteille de 75 cl et 33 cl

Page 24 Rhub'IPA[modifier | modifier le code]

Page 24 Rhub'IPA
Description de l'image Page 24 Rhub' IPA.jpg.
Caractéristiques
Type IPA
Degré d'alcool 6,9 % vol.
Production
Conditionnement bouteille de 33 cl

Page 24 au miel[modifier | modifier le code]

Page 24 au miel

Caractéristiques
Type Bière blonde
Degré d'alcool 5,9 % vol.
Production
Conditionnement bouteille de 75 cl et 33 cl

Page 24 Triple[modifier | modifier le code]

Page 24 Triple

Caractéristiques
Type Bière blonde
Degré d'alcool 7,9 % vol.
Production
Conditionnement bouteille de 75 cl et 33 cl, fût de 20 litres, mini-fût

Page 24 Printemps[modifier | modifier le code]

Page 24 Printemps

Caractéristiques
Type Bière blonde
Production
Conditionnement bouteille de 75 cl, fût de 30 litres

Page 24 Noël[modifier | modifier le code]

Page 24 Noël

Caractéristiques
Type Bière ambrée
Production
Conditionnement bouteille de 75 cl et 33 cl, fût de 20 et 30 litres, mini-fût

Page 24 Malt et hops[modifier | modifier le code]

Page 24 Malt et hops
Description de l'image Page 24 Malts & Hops.jpg.
Caractéristiques
Type Bière de garde blonde, houblonnage à cru
Degré d'alcool 8,9 % vol.
Production
Conditionnement bouteille de 75 cl et 33 cl

Page 24 Brune vieillie en fût de chêne[modifier | modifier le code]

Page 24 Brune vieillie en fût de chêne

Caractéristiques
Type Bière brune
Degré d'alcool 7,9 % vol.
Production
Conditionnement bouteille de 75 cl et 33 cl

Page 24 Black Edition Barley Wine[modifier | modifier le code]

Page 24 Barley Wine
Description de l'image Page 24 Barley Wine beer.jpg.
Caractéristiques
Degré d'alcool 10,9 % vol.
Production
Conditionnement bouteille de 33 cl

Page 24 Black Edition American Brown Ale[modifier | modifier le code]

Page 24 American Brown Ale
Description de l'image Page 24 American Brown Ale.jpg.
Caractéristiques
Degré d'alcool 6,9 % vol.
Production
Conditionnement bouteille de 33 cl

Page 24 Black Edition Pale Ale[modifier | modifier le code]

Page 24 Black Edition Pale Ale
Description de l'image Page 24 Pale Ale beer.jpg.
Caractéristiques
Type Pale Ale
Degré d'alcool 4,9 % vol.
Production
Conditionnement bouteille de 33 cl

Page 24 Black Edition Double IPA[modifier | modifier le code]

Page 24 Black Edition Double IPA
Description de l'image Page 24 Double IPA.jpg.
Caractéristiques
Type IPA
Degré d'alcool 8,9 % vol.
Production
Conditionnement bouteille de 33 cl

Page 24 Black Edition Stout[modifier | modifier le code]

Page 24 Black Edition Stout
Description de l'image Page 24 Stout beer.jpg.
Caractéristiques
Type Stout
Degré d'alcool 3,9 % vol.
Production
Conditionnement bouteille de 33 cl

Page 24 Black Imperial Stout[modifier | modifier le code]

Page 24 Black Imperial Stout
Description de l'image Page 24 Imperial Stout.jpg.
Caractéristiques
Type Stout
Degré d'alcool 9,5 % vol.
Production
Conditionnement bouteille de 33 cl

Page 24 Black Edition Porter[modifier | modifier le code]

Page 24 Black Edition Porter
Description de l'image Page 24 Porter beer.jpg.
Caractéristiques
Type Porter
Degré d'alcool 5,9 % vol.
Production
Conditionnement bouteille de 33 cl

Page 24 Bière année 613 (bière de collaboration)[modifier | modifier le code]

Page 24 Bière année 613 (bière de collaboration)

Caractéristiques
Type Bière de garde de couleur rouge sombre voire noire
Degré d'alcool 6,6 % vol.
Production
Conditionnement bouteille de 75 cl et 33 cl

Page 24 Bière année 614 (bière de collaboration)[modifier | modifier le code]

Page 24 Bière année 614 (bière de collaboration)

Caractéristiques
Type Rye Choclotae Porter
Degré d'alcool 8,5 % vol.
Production
Conditionnement bouteille de 75 cl et 33 cl

Page 24 Rhub'IPA (bière de collaboration)[modifier | modifier le code]

Page 24 Rhub'IPA (bière de collaboration)

Caractéristiques
Type IPA
Production
Conditionnement bouteille de 33 cl

Prix[1][modifier | modifier le code]

- 2015 : deux médailles d'argent pour les Pages 24 Réserve Hildegarde Blonde et Brune[2] (Concours Général Agricole - Salon de l'Agriculture de Paris 2015)
- 2014 : quatre médailles d'argent pour les Page 24 Blanche, Réserve Hildegarde Blonde, Triple et Brune[3] (Concours Général Agricole - Salon de l'Agriculture de Paris 2014)
- La réserve Hildegarde Blonde a été médaillée huit fois au concours général agricole dans la catégorie blonde haute fermentation : quatre médailles d'or (2013, 2012, 2009, 2006), une médaille d'argent (2014), trois médailles de bronze[4] (2011, 2008, 2007). À ce jour (2016), c'est la bière la plus médaillée du Concours général agricole.

Notes et références[modifier | modifier le code]

  1. À compléter en consultant : http://www.concours-agricole.com/palmares_pdf_complet.aspx
  2. @f3nord, « 14 bières du Nord Pas-de-Calais médaillées au Concours Général Agricole 2015 », sur francetvinfo.fr, France 3 Hauts-de-France, (consulté le 8 octobre 2020).
  3. Yann Fossurier, « 21 bières du Nord Pas-de-Calais récompensées au Concours Général Agricole 2014 », sur francetvinfo.fr, France 3 Hauts-de-France, (consulté le 8 octobre 2020).
  4. http://www.page24.fr/vente-biere.php