Brasserie Millevertus

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Brasserie Millevertus
Image illustrative de l'article Brasserie Millevertus
La Douce Vertus
Localisation
Pays Drapeau de la Belgique Belgique
Ville Breuvanne (Tintigny)
Coordonnées 49° 41′ 43″ nord, 5° 29′ 32″ est
Caractéristiques
Fondée en 2004
Maîtres brasseurs Daniel Lessire - Jérémie Plainchamp
Principales bières L'Amarante, la Douce Vertus, la Fumette, ...
Site web http://www.millevertus.be

La Brasserie Millevertus est une brasserie artisanale belge située à Breuvanne dans la commune de Tintigny au sud de la province de Luxembourg.

Histoire[modifier | modifier le code]

En juin 2004, Daniel Lessire brasse sa première bière. N'ayant pas de formation dans le domaine brassicole, il compense par une passion et une volonté d'arriver à un résultat probant. En 2007, cette passion est récompensée par un Fourquet d’Argent pour la bière l’Amarante à Saint-Nicolas-de-Port en France. D'autres prix viendront s'ajouter plus tard. La brasserie s'installe à Breuvanne en 2011.

Bières[modifier | modifier le code]

La brasserie artisanale produit actuellement dix bières.

  • l'Amarante, une blonde aux poivres noirs titrant 7,5 % de volume d'alcool.
  • la Bella Mère, une blonde houblonnée titrant 6,5 % de volume d'alcool.
  • la Blanchette de Gaume, une blanche à la saveur citronnée titrant 5 % de volume d'alcool.
  • la Douce Vertus, une brune maltée titrant 7 % de volume d'alcool désignée en mai 2012 Best Belgian Beer of Wallonia
  • la Fumette, une ambrée composée de 6 malts et 4 houblons et titrant 6,5 % de volume d'alcool qui obtient en 2013 le Fourquet d’Argent à Saint-Nicolas-de-Port ainsi que la médaille de bronze au Beer Awards Digital en Belgique.
  • la Mac Vertus, une noire de type stout titrant 4,8 % de volume d'alcool.
  • la Mère Vertus, une triple maltée composée de 5 malts et 5 houblons et titrant 9 % de volume d'alcool commercialisée aussi sous le nom de Zanzi.
  • la Petite Vertus, une rousse titrant 3,5 % de volume d'alcool.
  • la Safranaise, une blonde épicée au safran gaumais et titrant 7 % de volume d'alcool.
  • la Vertus Ose, une blonde dorée à l'épeautre titrant 6 % de volume d'alcool.
  • la 421, une blonde cuivrée titrant 4,5 % de volume d'alcool.
  • la Nénette, une blanche titrant 5 % de volume d'alcool.

La brasserie produit aussi des bières à façon ainsi que des bières à étiquettes.

Visite[modifier | modifier le code]

Plusieurs formules de visite commentée de la brasserie suivie d'une dégustation d'une demi-douzaine de bières sont organisées sur réservation.

Notes et références[modifier | modifier le code]

Voir aussi[modifier | modifier le code]

Articles connexes[modifier | modifier le code]

Liens externes[modifier | modifier le code]