Bleu de Loudes

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Bleu de Loudes
Pays d’origine
Région
Lait
Pâte
Nommé en référence à

Le bleu de Loudes est un fromage au lait de vache français, originaire du Velay[1].

Notes et références[modifier | modifier le code]

  1. Pierre Androuët, Le dictionnaire des fromages du monde, Le Cherche midi (ISBN 9782749100401), p. 53