Beignet aux pommes

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Un beignet aux pommes est un dessert ordinaire.

Les pommes sont coupées en morceaux, enrobés de pâte à beignets et frites dans l'huile. Le beignet est servi chaud avec du sucre en poudre. Il peut être flambé, par exemple au calvados.

C'est une des variétés de beignets aux fruits. Une autre variété assez commune est le beignet à l'ananas.