Bec verseur

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Un bec verseur est une encoche pratiquée à un récipient permettant un meilleur écoulement des liquides.

Description[modifier | modifier le code]

Le bec verseur est idéal pour doser les alcools et ne plus laisser couler de gouttes le long des bouteilles en versant. Certains sont équipés d’un petit bouchon qui sert à refermer hermétiquement les bouteilles d’alcool entamées. Il est utilisé par les barmans du monde entier pour pratiquer le "flair bartending" (le jonglage de bar) lors de la création de cocktails.

Les becs verseurs sont couramment utilisés :

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Notes et références[modifier | modifier le code]

http://www.1001cocktails.com/magazine/materiel/ustensiles

Voir aussi[modifier | modifier le code]

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