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Bûcheron

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Bûcheron ou bûcheronne
Bûcheron débitant un petit tronc en bûches.
Présentation
Forme féminine
Bûcheronne
Secteur
Métiers voisins
Compétences
Compétences requises
Habileté manuelle
endurance
Diplômes requis
Formation professionnelle initiale
Fonction
Contraintes
Travail lors des intempéries
Vibrations dues aux outils
Postures à tensions musculaires
Vigilance
Exposition aux poussières
Pénibilité
Aspect Manuel
Pénibilité du travail reconnue
Risques
Accidents
Zoonoses
Expositions aux gaz d'échappement
Codes
CITP
ROME (France)
A1201

Un bûcheron[1] est un professionnel de l'abattage (coupe) des arbres. Les agriculteurs exercent aussi souvent ce type d'activité pour tirer des forêts qu'ils gèrent un revenu et se chauffer. C'est l'un des métiers statistiquement les plus risqués quant aux accidents corporels.

Deux bûcherons abattant un gros arbre, Colombie-Britannique, vers 1895.
Le Bûcheron de la forêt de La Londe, sculpture de Paul Richer réalisée en 1899, exposée au musée de Roubaix dit « La Piscine ».
Famille de bûcherons en région parisienne en 1913 (forêt de Bondy).
Vers 1914 au Royaume-Uni, des femmes (membres du Forestry Corps), effectuent un travail de bûcheron, pourtant généralement considéré, et à plus forte raison à cette époque, comme typiquement masculin. (Durant le Premier conflit mondial, beaucoup de femmes participent à l'effort de guerre en remplaçant à l'arrière pour de multiples tâches les hommes partis combattre au front).
Vers 1914 au Royaume-Uni, des femmes (membres du Forestry Corps), effectuent un travail de bûcheron, pourtant généralement considéré, et à plus forte raison à cette époque, comme typiquement masculin. (Durant le Premier conflit mondial, beaucoup de femmes participent à l'effort de guerre en remplaçant à l'arrière pour de multiples tâches les hommes partis combattre au front).
Réfectoire des bûcherons, construit sur le chantier de coupe, États-Unis, 1937.
  • Abattage. Consiste à abattre les arbres, les mettre au sol, en respectant les principes de sécurité, avec la technique adaptée et en tenant compte des contraintes inhérentes.
  • Façonnage. Consiste à ébrancher le fût de l'arbre et à faire les découpes du bois, également appelé billonnage, en conformité avec le cahier des charges des produits. Suivant ce cahier des charges il peut s'agit d'un simple ébranchage suivi d'une découpe de tête pour de la grume, mais également de billonnage depuis le pied, jusqu'au bout de la tête en triant le bois suivant les différentes qualités et usages.
  • Cubage : Le bûcheron peut être amené à cuber les grumes abattus au moyen d'un mètre enrouleur. Il peut aussi utiliser un compas forestier pour prendre les diamètres des grumes. Le cubage consiste également à mesurer les piles de bois encordées en forêt ou débardées bord de route.
  • Empilage : Consiste à empiler le bois pour permettre de simplifier son ramassage, manuel ou mécanique.
  • Brûlage des rémanents ou fagotage : Parfois le bûcheron est amené à brûler les branches ou à faire des fagots. Il s'agit de pratiques courantes dans le passé mais aujourd'hui tombée en désuétude.
  • Débardage : Consiste enlever le bois de la forêt pour le rendre accessible bord de route ou le stocker sur une place de dépôt. L'activité professionnelle de débardage est celle du débardeur. Les particuliers ou amateurs débardent le plus souvent eux même leurs bois, à l'aide de remorques et de tracteurs agricoles.

Matériel et outillage

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Le matériel de base était, autrefois, la hache et la scie. Aujourd'hui, dans la plupart des cas, il est largement remplacé par la tronçonneuse et/ou l'abatteuse. De même, depuis la fin de la Première Guerre mondiale, les engins à moteurs (tracteurs et camions à chenilles, puis débardeurs et autres engins adaptés aux terrains difficiles) ont pris la place des chariots et des chevaux pour le débardage.

Dans certains cas, le bûcheron peut aussi être un élagueur ou élagueur doux (alors susceptible d'utiliser de petites scies à main, voire le sécateur).

Afin de travailler dans les meilleures conditions de confort et de sécurité, le bûcheron contemporain peut disposer de divers équipements :

  • casque anti-bruit et lunettes de sécurité (contre les projections de sciures de bois) ;
  • vêtements et chaussures anti-coupure ;
  • harnais et cordage ;
  • griffes d'élagueur.

Jargon de la profession

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Baraquer consiste à construire une baraque de bois située près des coupes.

Un chablis est un arbre sec, renversé ou encroué par une tempête. En général, ce terme ne désigne que ceux qui avaient ou ont une certaine valeur monétaire ou sylvicole.

La charnière est une bande de bois régulière laissée entre l'entaille d'abattage et la taille d'abattage. Dans la plupart des cas, son épaisseur doit être de 110 du diamètre de l'arbre. Son épaisseur peut varier selon le cas (par exemple : arbre déjeté) ou la technique utilisée. Elle permet de guider l'arbre dans la direction donnée par l'entaille d'abattage.

Encroué : Un arbre encroué est un arbre cassé, déraciné ou coupé qui est accroché dans un autre arbre et qui ne tombe pas au sol.

Chablis : Un chablis est un enchevêtrement d'arbres ou/et d'arbustes suite à un dégât naturel ou artificiel.

Par exemple un gros arbre qui tombe dans une forêt et qui emporte dans sa chute plusieurs autres arbres, casse des branches qui restent en suspends, déracine ou fragilise des arbres.

Suite à une tempête on dit d'une parcelle ou d'une forêt sinistrée qu'elle est une zone de chablis.

Travailler dans les chablis présente un très grand danger pour le bûcheron.

Un volis ou une chandelle : Arbre dont la cime s'est brisée et dont il ne reste que le tronc debout.

L’entaille d'abattage permet à l'arbre de basculer et de donner la direction de chute. Elle doit faire environ entre 13 et 15e du diamètre de l'arbre. Son ouverture est comprise entre 30° et 45° maximum. Les deux traits doivent être bien jointifs et le fond de l'entaille perpendiculaire à la direction de chute.

Un fayard ou foyard est le hêtre pour le bûcheron savoyard.

Une grume est un tronc arbre ébranché mais non écorcé et transporté tel quel.

Le houppier est l'ensemble des parties aériennes d’un arbre.

Un pesso ou une pesse est un épicéa (commun) pour le bûcheron savoyard ou haut-savoyard.

Le plafond est le trait oblique de l'entaille d'abattage.

Le plancher est le trait horizontal de l'entaille d'abattage.

La taille d'abattage est la taille faite à l'arrière de l'arbre. Elle rejoint la charnière. C'est la dernière taille faite avant l'abattage de l'arbre. Un coin ou un levier peut y être inséré pour aider au basculement de l'arbre. La taille peut être oblique ou plate, et sa hauteur par rapport au plancher peut varier suivant le cas ou la technique utilisée.

Une vargne désigne le sapin (pectiné) en Savoie, Haute-Savoie.

Le coin désigne une pièce triangulaire de métal, de bois ou de plastique à mettre dans une fente, afin d'y taper dessus et de fendre le bois.

Santé et travail

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Le métier de bûcheron est l'un des plus risqués, notamment en montagne, et ceci dès la période de formation. Ainsi, en 2003 en Suisse, 50 % des apprentis forestiers bûcherons avaient déclaré un accident du travail[2], ce qui a incité la Commission fédérale suisse pour la formation professionnelle (CFFP) et la Suva à lancer un programme conjoint d'amélioration de la sécurité durant la formation, associant 281 formateurs, après une enquête identifiant les dangers et le comportement au travail et face aux dangers et risques, les contextes, les savoirs et savoir-faire techniques des apprentis, les nécessités du métier ainsi que le degré de conscience du risque.

Ce métier se pratique dans la nature (et plus rarement en ville ou au bord de routes et canaux, où les élagueurs doux sont souvent appelés), mais parfois dans de difficiles conditions (froid, humidité, sols glissants).

Le bûcheron est également exposé à la fumée riche en suies et en huile des tronçonneuses, et parfois à la fumée des feux. Il est recommandé de ne pas être allergique aux pollens, aux piqûres d'insectes, aux fumées et à la poussière de bois.

Le bûcheron est soit salarié, soit entrepreneur indépendant payé à la tâche. Sa rémunération est très variable car elle est issue directement de la qualité et de la quantité du travail effectué, du type de coupe, de la qualité des bois.

Les bûcherons salariés ont un revenu peu motivant. Les entrepreneurs indépendants s'en sortent mieux, mais fournissent une somme de travail plus importante.

Imagerie populaire

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Le Bûcheron, par Ferdinand Hodler en 1910.

Le personnage imagine de Paul Bunyan, figure légendaire du folklore américain apparue à la fin du XIXe siècle[3], a popularisé l'imagerie du bûcheron barbu, habillé d'une chemise à carreaux rouge, d'un pantalon en toile et de chaussures de marche.

Cette image a ensuite été véhiculée par la bande dessinée Lucky Luke, et les cinémas américain et québécois.

Bibliographie

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Notes et références

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  1. Claire-Andrée Fortin, « Entrevue avec Monsieur Marcel Vaugeois. Grandes Piles : Entrevue forêt » [PDF], sur Mauricie, base de données en histoire régionale - Entrevue forêt, Centre interuniversitaire d’études québécoises, (consulté le ) : « Ca payait plus cher bûcheron, ça fait que j'suis entré bûcheron », p. 21
  2. « Protection de la santé et sécurité au travail dans les entreprises forestières formatrices. Une amélioration est urgente », Wettmann O., Hartmann H., Moser U. (2007), in La Forêt vol. 60(10), p. 12-14.
  3. Luc Laliberté, « Un homme fort et bûcheron québécois aurait inspiré la légende de Paul Bunyan », sur Le Journal de Montréal, (consulté le )

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Articles connexes

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Liens externes

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