Astaciculture

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L'astaciculture (du latin : Astacus et culture) est l'élevage des écrevisses généralement à but commercial ou semi-commercial.

Méthodes[modifier | modifier le code]

Elle se réalise très souvent dans d'anciennes Cressonnières, des gravières… mais elle peut être réalisée aussi dans des parcs spécialement aménagés.

Espèces indigènes (France, Belgique)[modifier | modifier le code]

Espèces importées[modifier | modifier le code]

d'Europe[modifier | modifier le code]

d'Amérique du Nord[modifier | modifier le code]

d'ailleurs[modifier | modifier le code]

Maladies[modifier | modifier le code]

l'aphanomycose est une épizootie foudroyante ne laissant aucun survivant. Elle s'éteint avec la disparition complète des individus du site contaminé.

  • Mycose des œufs :

est causée par des Saprolegnia.

  • la rouille (ou burn spot)

Notes et références[modifier | modifier le code]

  1. Écrevisses européennes D.M. Holdich, J.D. Reynolds, C. Souty-Grosset and P.J. Sibley, 2009

Voir aussi[modifier | modifier le code]

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