Artemia salina

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L’artémie (Artemia salina) est une espèce de crustacé vivant dans les lacs salés, les lagunes et les marais salants, notamment dans le Grand Lac Salé au nord de l'Utah [réf. souhaitée], sur la côte rocheuse au sud de San Francisco, et en mer Caspienne.

Lorsque les conditions de vie du milieu ne sont plus favorables, l'artémie est capable de produire des cystes, qui ont la faculté de pouvoir après réhydratation donner naissance à une larve appelée nauplius (nauplii au pluriel), et ce parfois même des années après[1]. La résistance des cystes aux changements de milieu, en état de cryptobiose, leur permet de survivre à des températures extrêmes (−190 °C), et un petit pourcentage est capable de résister dans l'eau bouillante (105 °C) pendant plus de deux heures[2].

Mais la facilité de stockage des cystes et les qualités nutritionnelles des nauplii en ont surtout fait une nourriture de choix pour la plupart des écloseries de poissons et de crustacés dans le monde. Les nauplii sont distribués aux larves dès l'éclosion ou après 24 à 48 heures d'enrichissement en protéines et lipides (à ce stade ce sont des métanauplii). Les élevages aquicoles sont donc de gros consommateurs d'œufs d'Artemia.

On utilise aussi les Artemia en aquariophilie : ce sont alors souvent les individus adultes qui sont utilisés, frais ou congelés.

Description[modifier | modifier le code]

Adulte, Artemia salina mesure en moyenne 8 à 10 mm, mais peut atteindre 15 mm en fonction de son environnement.

Son corps allongé est généralement divisé en 20 segments, et comporte 10 paires de pattes, appendices ressemblant à des feuilles et qui oscillent à un rythme régulier.

Les adultes peuvent être de couleur pâle, blancs, roses, verts ou transparents, et vivent généralement quelques mois. L'Artemia salina est de l'ordre Anostraca, qui signifie littéralement sans coquille. Son appartenance à la classe des branchiopodes indique que ses branchies sont situées sur le côté des pattes.

Usage domestique[modifier | modifier le code]

Les artémies sont faciles à élever[3]

Les Pifises[modifier | modifier le code]

Les magazines pour la jeunesse Pif Gadget (Pif Gadget no 60 d'avril 1970 (Le sachet miracle ! La poudre de vie)[4], no 01 de 2004 (Donne la vie à tes Pifises)[5] et Super Pif no 07 de mars 2017 (Ton gadget est vivant : les Pifises !)) et le Journal de Mickey (1996 et 2002) ont offert à leurs lecteurs, en tant que gadget, des Artemia salina rebaptisées « Pifises » pour l'occasion.

Des kits d'élevage d'artémies sont également commercialisés comme jouets aux États-Unis à partir de 1957 sous la marque Instant Life puis Sea-Monkeys (en) depuis 1962.

Références[modifier | modifier le code]

Voir aussi[modifier | modifier le code]

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Bibliographie[modifier | modifier le code]

  • (en) Alireza Asem, Nasrullah Rastegar-Pouyani, Patricio De Los Rios, « The genus Artemia Leach, 1819 (Crustacea: Branchiopoda): true and false taxonomical descriptions », Latin American Journal of Aquatic Research, vol. 38,‎ , p. 501-506 (lire en ligne)

Références taxinomiques[modifier | modifier le code]