Artemia salina

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image illustrant les crustacés
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L’artémie (Artemia salina) est une espèce de crustacé vivant dans les lacs salés, les lagunes et les marais salants, notamment dans le Grand Lac Salé au nord de l'Utah [réf. souhaitée], sur la côte rocheuse au sud de San Francisco, et en mer Caspienne.

Lorsque les conditions de vie du milieu ne sont plus favorables, l'artémie est capable de produire des cystes, qui ont la faculté de pouvoir après réhydratation donner naissance à une larve appelée nauplius (nauplii au pluriel), et ce parfois même des années après[1]. La résistance des cystes aux changements de milieu, en état de cryptobiose, leur permet de survivre à des températures extrêmes (−190 °C), et un petit pourcentage est capable de résister dans l'eau bouillante (105 °C) pendant plus de deux heures[2].

Mais la facilité de stockage des cystes et les qualités nutritionnelles des nauplii en ont surtout fait une nourriture de choix pour la plupart des écloseries de poissons et de crustacés dans le monde. Les nauplii sont distribués aux larves dès l'éclosion ou après 24 à 48 heures d'enrichissement en protéines et lipides (à ce stade ce sont des métanauplii). Les élevages aquicoles sont donc de gros consommateurs d'œufs d'Artemia.

On utilise aussi les Artemia en aquariophilie : ce sont alors souvent les individus adultes qui sont utilisés, frais ou congelés.

Description[modifier | modifier le code]

Adulte, Artemia salina mesure en moyenne 8 à 10 mm, mais peut atteindre 15 mm en fonction de son environnement.

Son corps allongé est généralement divisé en 20 segments, et comporte 10 paires de pattes, appendices ressemblant à des feuilles et qui oscillent à un rythme régulier.

Les adultes peuvent être de couleur pâle, blancs, roses, verts ou transparents, et vivent généralement quelques mois. L'Artemia salina est de l'ordre Anostraca, qui signifie littéralement sans coquille. Son appartenance à la classe des branchiopodes indique que ses branchies sont situées sur le côté des pattes.

Usage domestique[modifier | modifier le code]

Les artémies sont faciles à élever[3] : se procurer des cystes (œufs d'artemia) dans un magasin animalier aquariophile (il existe des mélanges pré-dosés : œufs, sel, micro-algues). Remplir un récipient d'eau, le laisser reposer environ vingt-quatre heures pour que le chlore dégaze, porter ensuite l'eau à une température comprise entre 20 et 32 °C, et saler à raison de 33 g/litre (quatre cuillères à café pour un litre). Ajouter les cystes au mélange et agiter pour qu'ils coulent (un trempage dans l'eau douce pendant une heure en pleine lumière peut améliorer le taux d'éclosion), puis aérer régulièrement avec une paille à boire ou un « bulleur » d'aquarium. Les nauplii éclosent après un à cinq jours, selon la température de l'eau.

Le phytoplancton en poudre permet de nourrir les nauplii, mais leur qualité nutritionnelle est maximale dans les heures qui suivent l'éclosion.

La récolte se fait avec un tamis (120 µm), suivie d'un rinçage abondant. Pour éviter de distribuer les enveloppes des cystes ou les cystes non éclos (indigestes pour les larves), on peut laisser le récipient sans brassage pendant quelques instants à proximité d'une source de lumière : les nauplii seront attirés vers elle et il suffira alors de les siphonner.

Les Pifises[modifier | modifier le code]

Les magazines pour la jeunesse Pif Gadget (Pif Gadget no 60 d'avril 1970 (Le sachet miracle ! La poudre de vie)[4] et no 01 de 2004 (Donne la vie à tes Pifises)[5]) et le Journal de Mickey (1996 et 2002) ont offert en tant que gadget des Artemia salina à leurs lecteurs, rebaptisées « Pifises » pour l'occasion.

Des kits d'élevage d'artémies sont également commercialisés comme jouets aux États-Unis à partir de 1957 sous la marque Instant Life puis Sea-Monkeys (en) depuis 1962.

Références[modifier | modifier le code]

  1. (en) (PDF) Historical record on brine shrimp Artemia more than one thousand years ago from Urmia Lake, Iran. In Journal of Biological Research - Thessaloniki, mai 2008, par Alireza Asem.
  2. (en)  « http://www.drwhitey.com/Ecology/Artemia/BrineShrimp.html » (ArchiveWikiwixArchive.isGoogleQue faire ?), consulté le .
  3. Référence Aquabase : Artemia salina (fr)
  4. Pif Gadget en 1970
  5. « Pif (Gadget) nouvelle série », sur http://www.bedetheque.com (consulté le 3 janvier 2016)

Voir aussi[modifier | modifier le code]

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Bibliographie[modifier | modifier le code]

  • (en) Alireza Asem, Nasrullah Rastegar-Pouyani, Patricio De Los Rios, « The genus Artemia Leach, 1819 (Crustacea: Branchiopoda): true and false taxonomical descriptions », Latin American Journal of Aquatic Research, vol. 38,‎ , p. 501-506 (lire en ligne)

Références taxinomiques[modifier | modifier le code]