Appareil manducateur

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L'appareil manducateur est l'appareil[1] servant à manger.

L'appareil manducateur est un ensemble constitué en système constitué des arcades dentaires de la mandibule et des maxillaires, de la langue et du palais. L'articulation temporo-mandibulaire et les muscles maxillaires sont les effecteurs du mécanisme de mastication.

Fonctions remplies[modifier | modifier le code]

L'appareil manducateur assure les fonctions suivantes :

  • préhension de l'aliment pour le porter dans la cavité buccale ;
  • mastication ;
  • insalivation ;
  • ventilation ;
  • déglutition ;

Muscles de la manducation[modifier | modifier le code]

Les muscles permettant les mouvements de fermeture de la bouche sont :

Les muscles permettant les mouvements d'ouverture de la bouche et l'abaissement de la mandibule sont :

Notes et références[modifier | modifier le code]

  1. En médecine, on désigne sous le terme appareil l'ensemble des fonctions concourant à une action donnée.