Aliment génétiquement modifié

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Prune transgénique.

Un aliment génétiquement modifié est un aliment issu d'organismes génétiquement modifiés.

Les aliments génétiquement modifiés sont ceux qui ont été produits à partir d'un organisme génétiquement modifié et qui est incorporé gènes d'un autre organisme pour produire les caractéristiques souhaitées. Ont actuellement une plus grande présence de la nourriture à partir de plantes transgéniques, comme le maïs ou le soja[1].

Notes et références[modifier | modifier le code]