Agriculture de l'URSS

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L'agriculture de l'URSS était principalement collectivisée, avec quelques parcelles de terre privées. Elle est généralement considérée comme l'un des secteurs les moins efficaces de l'économie de l'URSS. Un certain nombre de taxes sur la nourriture (prodrazverstka, prodnalog...) furent introduites au début de l'Union soviétique, afin de favoriser la collectivisation et la lutte contre les koulaks. Cette collectivisation a pour conséquence les famines soviétiques de 1931-1933, et notamment ll'Holodomor. Un système de fermes collectives, kolkhoze ou sovkhoze, est mis en place, visant à une meilleure productivité et à plus d'équité, mais échouant sur ces deux points. Sous Nikita Khrouchtchev, Leonid Brejnev et Mikhail Gorbachev, un certain nombre de campagnes, comme celle des « terres vierges » ont été entreprises afin de pallier les insuffisances chroniques de l'agriculture soviétique.

Histoire[modifier | modifier le code]

Pendant le « communisme de guerre » (1918-1921)[modifier | modifier le code]

Le communisme de guerre a eu lieu pendant la guerre civile russe et consiste, en ce qui concerne l'agriculture, à la réquisition de ce qui dépasse le minimum vital des paysans, ainsi que le rationnement et la centralisation de la nourriture.

Pendant la NEP (1921-1929)[modifier | modifier le code]

Article détaillé : Nouvelle politique économique.

Au sortir de la première guerre mondiale et de la guerre civile, l'Union soviétique risque la famine. Lénine décide d'introduire une relative libéralisation, et demande aux paysans de fournir une part brute de leur production, le reste des surplus pouvant être revendu. Cette mesure permet l'augmentation de la production agricole à des niveaux supérieurs à ceux d'avant la révolution.

La Collectivisation (1929)[modifier | modifier le code]

Le premier tracteur, tableau de Vladimir Krikhatsky.

La campagne des terres vierges[modifier | modifier le code]

Article détaillé : Campagne des terres vierges.

En 1954, Nikita Khrouchtchev décide de mettre en culture des millions d'hectares de steppes afin de lutter contre la sous-alimentation de la population. Si au début la production agricole augmente, l'érosion des sols et les conditions climatiques diminuent les rendements, et l'expérience est considérée comme un échec à partir de 1959.

Efficacité des fermes collectives[modifier | modifier le code]

Pour Hedrick Smith dans The Russians (Les Russes, 1976), selon les statistiques soviétiques, un quart de la valeur agricole produite dans l'URSS provenait des lopins de terre individuels, qui représentaient 2 % des terres arables[1]. Dans les années 1980, 3 % des terres étaient privées, et comptaient pour plus d'un quart de la production[2]. Les chiffres soviétiques comptaient une productivité par agriculteur de 20 à 25 % celle d'un agriculteur américain dans les années 1980[3].

Les parcelles de terre privées étaient une source de revenus importante pour les ménages. En 1977, 72 % de la viande consommée par les familles des kolkhozes, 76 % de leurs œufs et la majorité de leurs patates étaient produits sur leurs parcelles privées. Le surplus (nourriture ou bétail) était également une source de revenus importante, car il était vendu à la coopérative, au sovkhoze ou au kolkhoze. Il est possible que les statistiques sous-estiment la contribution totale des parcelles privées à l'agriculture soviétiqu[4]. les parcelles privées n'ont été entièrement interdites que durant la collectivisation[5].

L'Union soviétique investissait énormément dans l'agriculture[3], et les coûts de production étaient très élevés. Cependant, l'URSS devait importer de la nourriture, et les pénuries étaient largement répandues, dans un pays qui possédait les meilleures terres agricoles et un ratio terre/population élevé[3].

Statistiques[modifier | modifier le code]

Kolkhozes et sovkhozes[modifier | modifier le code]

Année Nombre de kolkhozes Nombre de sovkhozes Taille moyenne d'un kolkhoze (hectares) Taille moyenne d'un sovkhoze (hectares) Part des kolkhozes Part des sovkhozes Part des ménages travaillant dans l'agriculture
1960 44 000 7 400 6 600 26 200 44 % 18 % 38 %
1965 36 300 11 700 6 100 24 600 41 % 24 % 35 %
1970 33 000 15 000 6 100 20 800 40 % 28 % 32 %
1975 28 500 18 100 6 400 18 900 37 % 31 % 32 %
1980 25 900 21 100 6 600 17 200 35 % 36 % 29 %
1985 26 200 22 700 6 500 16 100 36 % 36 % 28 %
1990 29 100 23 500 5 900 15 300 36 % 38 % 26 %

Sources : statistiques de l'URSS

Production agricole[modifier | modifier le code]

Production agricole par année (en millions de tonnes)[6]
Année Céréales Coton (brut) Betterave sucrière
1913 92,3 0,42 11,3
1940 95,6 2,24 18,0
1945 47,3 1,16 5,5
1950 81,2 3,5 20,8
1960 125,5 4,29 57,7
1965 121,1 5,66 72,3
1970 186,8 6,89 78,3
1986 210,0 8,3 79,3

Bétail[modifier | modifier le code]

Produits d'élevage par année
Année Bovins (millions de têtes) Vaches (millions de têtes) Porcs (millions de têtes) Ovins (millions de têtes) Caprins (millions de têtes) Chevaux (millions de têtes) Viande (carcasse, millions de tonnes) Lait (millions de tonnes)
1916 58,4 28,8 23 89,7 6,6 38,2 5 29,4
1928 70,5 30,7 25,9 146,7
1933 38,3 19,5 12 50,2
1941 54,8 28 27,6 80 11,7 21,1 4,7 33,6
1946 47,6 22,9 10,6 58,5 11,5 10,7 2,6 26,4
1947 47 23 8,7 57,7 11,6 10,9
1948 50,1 23,8 9,7 63,3 13,5 11
1949 54,8 24,2 15,2 70,4 15,2 11,8
1950 58,1 24,6 22,2 77,6 16 12,7
1951 57,1 24,3 24,4 82,6 16,4 13,8 35,3
1952 58,8 24,9 27,1 90,5 17,1 14,7
1953 56,6 24,3 28,5 94,3 15,6 15,3
1954 55,8 25,2 33,3 99,8 15,7 15,3
1955 56,7 26,4 30,9 99 14 14,2
1956 58,8 27,7 34 103,3 12,9 13
1957 61,4 29 40,8 108,2 11,6 12,4
1958 66,8 31,4 44,3 120,2 9,9 11,9
1959 70,8 33,3 48,7 129,9 9,3 11,5
1960 74,2 33,9 53,4 136,1 7,9 11
1961 75,8 34,8 58,7 133 7,3 9,9 8,7 61,7
1962 82,1 36,3 66,7 137,5 7 9,4
1963 87 38 70 139,7 6,7 9,1
1964 85,4 38,3 40,9 133,9 5,6 8,5
1965 87,2 38,8 52,8 125,2 5,5 7,9
1966 93,4 40,1 59,6 129,8 5,5 8 10 72,6
1967 97,1 41,2 58 135,5 5,5 8
1968 97,2 41,6 50,9 138,4 5,6 8
1969 95,7 41,2 49 140,6 5,5 8
1970 95,2 40,5 56,1 130,7 5,1 7,5
1971 99,2 39,8 67,5 138 5,4 7,4 12,3 83
1972 102,4 40 71,4 139,9 5,4 7,3
1973 104 40,6 66,6 139,1 5,6 7,1
1974 106,3 41,4 70 142,6 5,9 6,8
1975 109,1 41,9 72,3 145,3 5,9 6,8
1976 111 41,9 57,9 141,4 5,7 6,4 91
1977 110,3 42 63,1 139,8 5,5 6
1978 112,7 42,6 70,5 141 5,6 5,8
1979 114,1 43 73,5 142,6 5,5 5,7
1980 115,1 43,3 73,9 143,6 5,8 5,6
1981 115,1 43,4 73,4 141,6 5,9 5,6 91
1982 115,9 43,7 73,3 142,4 6,1 5,6
1983 117,2 43,8 76,7 142,2 6,3 5,6
1984 119,6 43,9 78,7 145,3 6,5 5,7
1985 121 43,6 77,9 142,9 6,3 5,8
1986 120,9 42,9 77,8 140,8 6,5 5,8
1987 122,1 42,4 79,5 142,2 6,5 5,9 18,1 102,2
1988 120,6 42 77,4 140,8 6,5 5,9
1989 119,6 41,8 78,1 140,7 6,8 5,9 107
1990 118,4 41,7 79 138,4 7 5,9
1991 115,7 41,5 75,6 133,3 7,3 5,9

Notes et références[modifier | modifier le code]

  1. (en) Hedrick Smith, The Russians, Crown, (ISBN 0-8129-0521-0), p. 201
  2. (en) « Soviet Union - Policy and administration », Nations Encyclopedia (taustanaan USA:n kongressin kirjaston tutkimusaineisto),
  3. a, b et c (en) Michael Ellman, « Soviet Agricultural Policy », Economic & Political Weekly,‎ (lire en ligne)
  4. (en) Alec Nove, The Soviet Economy: An Introduction, New York, Peraeger, , p. 116–188
  5. (en) Paul R. Gregory et Robert C. Stuart, Soviet Economic Structure and Performance, New York, Harper Collins, , p. 294–1955 et 114
  6. (ru) А. П. Корелин 1. Экономическая конъюнктура в стране. 1913_2

Voir aussi[modifier | modifier le code]