3-hydroxydécanoyl-(acyl-carrier-protein) déshydratase

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3-hydroxydécanoyl-[acyl-carrier-protein] déshydratase
N° EC EC 4.2.1.60
N° CAS 9030-79-9
Activité enzymatique
IUBMB Entrée IUBMB
IntEnz Vue IntEnz
BRENDA Entrée BRENDA
KEGG Entrée KEGG
MetaCyc Voie métabolique
PRIAM Profil
PDB RCSB PDB PDBe PDBj PDBsum

La 3-hydroxydécanoyl-[acyl-carrier-protein] déshydratase est une lyase, spécifique aux résidus à 10 atomes liés à l'acyl carrier protein au cours de la synthèse des acides gras linéaires saturés, qui intervient notamment dans le processus de désaturation anaérobie chez les bactéries.

Cette entrée est aujourd'hui obsolète ; l'enzyme est confondue avec la 3-hydroxyacyl-ACP déshydratase (EC 4.2.1.59).