Élevage canin

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Élevage canin
Sous-article d'un taxon biologique
chiots
Portée de chiots.
Article principal :
  • Nom : Chien
  • Nom latin : Canis lupus familiaris
Sous-articles
Listes et catégories dépendantes

L'élevage canin est l'activité agricole de conduite de la reproduction de l'espèce Canis lupus familiaris ou chien en vue de la production et de la commercialisation de chiots. L'élevage de chiens peut être pratiqué avec des chiens de race ou des chiens croisés s'apparentant à une race.

Un éleveur de chiens de race tend à ce que les chiens produits se rapprochent le plus possible du standard de la race qu'il élève. Il vise également à augmenter la qualité de sa production en faisant réaliser des contrôles vétérinaires sur ses reproducteurs.

En France, est considéré comme élevage canin, l'activité qui consiste à détenir une femelle reproductrice et donnant lieu à la vente d'au moins une portée par an de chiens non LOF depuis janvier 2016[1].

Description[modifier | modifier le code]

Articles détaillés : Éleveur et Chiot.
Nous ? une portée de chiots Bâtards ? Nous sommes de race Pumi, des chiens proches des terriers. Anciennement nous étions des chiens de berger Hongrois et de combat contre les carnassiers et les rongeurs. Très sportifs, aujourd'hui nous nous sommes reconvertis comme chien de recherche et de secours.

Les éleveurs de chiens inscrits à un livre généalogique et titulaires d'un affixe doivent respecter les consignes des associations nationales ou internationales qui édictent des standards et des recommandations d'élevage.

Les animaux produits peuvent avoir plusieurs destinations et peuvent être produits comme :

L'éleveur peut faire réaliser des examens cliniques et génétiques afin de s'assurer de la conformité de sa production en termes de garantie de la santé des chiots produits et pour éviter qu'une maladie génétique ou "tare" se propage parmi les sujets de la race.

En France : installation classée pour la protection de l'environnement[modifier | modifier le code]

Selon la législation française, les élevages de chiens, à l’exclusion des établissements de soins et de toilettage et des rassemblements occasionnels tels que foires, expositions et démonstrations canines, sont des installations classées pour la protection de l'environnement (ICPE). En effet, ce type d'installation est concerné par la rubrique no 2120 de la nomenclature des installations classées (« élevage, vente, transit etc. de chiens »)[2] :

  • Les installations ayant plus de 50 chiens âgés de plus de 4 mois sont soumises à autorisation préfectorale. Cette autorisation est délivrée sous la forme d'un arrêté préfectoral qui impose à l'exploitant le respect d'un certain nombre de prescriptions techniques, notamment celles de l'arrêté ministériel du 8 décembre 2006 fixant les règles techniques auxquelles doivent satisfaire les installations renfermant des chiens soumises à autorisation[3].
  • Les installations ayant entre 10 et 50 chiens âgés de plus de 4 mois doivent être déclarées. Les exploitants de ces installations doivent respecter les prescriptions techniques de l'arrêté ministériel du 8 décembre 2006 relatif aux prescriptions générales applicables aux installations classées soumises à déclaration sous la rubrique no 2120[4].

L'instruction des demandes d'autorisation d'exploiter ainsi que le contrôle du respect des prescriptions techniques par les exploitants sont réalisés par l'inspection des installations classées[5].

Équipements nécessaires[modifier | modifier le code]

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La douce Gracie et sa portée de six chiots affamés et de race Golden Retriever.

En ce qui concerne l'installation d'un chenil, la loi fixe les normes minimales :

  • de ventilation (renouvellement d'air de 10 mètres cubes par heure pour un chien de grande taille, de 2 mètres cubes par heure pour un chien de petite taille) ;
  • de chauffage (température supérieure à 15 °C l'hiver et absence de condensation) ;
  • de conservation des aliments ;
  • d'abreuvement (prévoir un système d'adduction d'eau potable protégé contre le gel) ;
  • de nettoyage, désinfection, désodorisation, désinsectisation et dératisation des chenils ;
  • d'isolation sonore et thermique.

L'hygiène du chenil est également réglementée par la loi, notamment en ce qui concerne l'obligation de disposer d'une infirmerie séparée interdite au public (ou, dans le cas contraire, de faire hospitaliser les animaux malades chez le vétérinaire).

Confort minimal[modifier | modifier le code]

L'arrêté ministériel du précise quant à lui les conditions minimales de confort à respecter pour l'élevage, la garde et la détention des animaux domestiques[6]. Il s'applique à tous les détenteurs d'animaux de compagnie, le non-respect de ces exigences étant désormais assimilable à de mauvais traitements. Il rappelle notamment que tout propriétaire et, a fortiori, tout éleveur, est tenu de fournir à ses chiens alimentation, abreuvement et soins de santé compatibles avec leur bien-être et les impératifs biologiques de leur espèce.

Il précise les conditions d'hébergement :

Une gamelle emplie d'une nourriture saine et variée, et une eau propre accessible en permanence sont des gages d'une bonne santé et d'un développement harmonieux du chiot sevré.
  • chaque chien doit disposer d'une surface minimale de 5 m² et avoir accès à des zones ombragées ;
  • la clôture périmétrique doit être haute de plus de 2 m ; le sol sera fait de matériaux durs et présentera une pente d'évacuation s'il est imperméable ;
  • les murs et cloisons seront recouverts de matériaux imperméables, durs, résistants aux chocs et à surface lisse sur une hauteur minimale de 2 m ;
  • l'aire de couchage doit être saine, sèche et sous abri pour les chiens détenus en plein air ;
  • la niche doit être étanche, protégée des vents, de la chaleur et du froid par des matériaux isolants, surélevée du sol et orientée vers le sud ;
  • l'entrée de la niche doit être constituée d'une surface imperméable d'au moins 2 m² ou d'un caillebotis.

Les chenils détenant des animaux destinés aux laboratoires font l'objet d'une réglementation particulière et plus stricte concernant les systèmes de ventilation et de surveillance ainsi que le personnel et sa formation (arrêté ministériel du fixant les conditions d'agrément, d'aménagement et de fonctionnement des établissements utilisateurs, éleveurs ou fournisseurs d'animaux utilisés à des fins scientifiques et leurs contrôles)[7].

Notes et références[modifier | modifier le code]

  1. Selon l'article L214-6 du Code Rural nouveau, alinéa III "On entend par élevage de chiens ou de chats l'activité consistant à détenir des femelles reproductrices et donnant lieu à la vente d'au moins deux portées d'animaux par an"
  2. « 2120. Élevage, vente, transit etc. de chiens », sur www.ineris.fr (consulté le 9 juin 2016)
  3. « Arrêté du 08/12/06 fixant les règles techniques auxquelles doivent satisfaire les installations renfermant des chiens soumises à autorisation », sur www.ineris.fr (consulté le 9 juin 2016)
  4. « Arrêté du 08/12/06 relatif aux prescriptions générales applicables aux installations classées soumises à déclaration sous la rubrique no 2120 », sur www.ineris.fr (consulté le 9 juin 2016)
  5. « Missions », sur installationsclassees.developpement-durable.gouv.fr (consulté le 9 juin 2016)
  6. « Arrêté du 25 octobre 1982 relatif à l'élevage, à la garde et à la détention des animaux », sur www.legifrance.gouv.fr (consulté le 9 juin 2016)
  7. « Arrêté du 1er février 2013 fixant les conditions d'agrément, d'aménagement et de fonctionnement des établissements utilisateurs, éleveurs ou fournisseurs d'animaux utilisés à des fins scientifiques et leurs contrôles », sur www.legifrance.gouv.fr (consulté le 9 juin 2016)

Bibliographie[modifier | modifier le code]

  • Élevage et comportement du chien (Préface du Prof. Denis) par Joseph Ortega : l'élevage ne consiste pas seulement à produire des chiots. Il faut veiller à leur bien-être et surtout à leur équilibre comportemental.
  • Christophe Blanchard, Les maîtres expliqués à leurs chiens. Essai de sociologie canine, La Découverte, , 158 p.
  • L'école du chiot et la méthode naturelle par Joseph Ortega, inventeur de l'école du chiot où l'apprentissage se fait par la méthode naturelle dés l’âge de 2 mois (site ecole-de-chiot.fr).

Annexes[modifier | modifier le code]

Articles connexes[modifier | modifier le code]

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Liens externes[modifier | modifier le code]