Électrophorèse sur gel

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L'électrophorèse sur gel est une variante de l'électrophorèse de zones.

Très utilisée en biochimie ou en biologie moléculaire, cette technique d'électrophorèse permet de séparer des molécules en fonction de leur charge, leur taille (appelée poids moléculaire) ou les deux à la fois en les faisant migrer à travers un gel par application d'un champ électrique.

Typologie[modifier | modifier le code]

Les principaux gels utilisés sont le gel d'agarose et le gel de polyacrylamide (PAGE).

Selon le nombre de niveaux de séparation, l'électrophorèse sur gel peut être unidimensionnelle ou bidimensionnelle.

L'électrophorèse peut se faire en conditions natives ou en conditions dénaturantes. Dans ce second cas, on parle d'électrophorèse sur gel en gradient dénaturant. Les conditions natives respectent la structure de la molécule alors que les conditions dénaturantes dénaturent les molécules grâce à l'ajout d'un agent dénaturant dans le tampon.

En jouant sur les paramètres de l'électrophorèse sur gel, il est possible de travailler :

Applications[modifier | modifier le code]

Cette technique peut être utilisée pour des but analytiques ou préparatifs. Dans ce dernier cas, elle est surtout utilisée pour séparer des acides aminés, des protéines ou des acides nucléiques (ADN ou ARN).

Molécule Principaux types de Gel Agent dénaturant dans le cas d'électrophorèse sur gel en gradient dénaturant
Électrophorèse des protéines Polyacrylamide Un tensioactif neutre ou ionique comme le dodécylsulfate de sodium (SDS) : Électrophorèse sur gel de polyacrylamide en présence de dodécylsulfate de sodium (SDS-PAGE)[2]
Électrophorèse sur gel des acides nucléiques (en) Agarose ou polyacrylamide Un agent chaotropique comme l'urée

Références[modifier | modifier le code]

  1. Romaric Forêt, Dico de bio, De Boeck, 2012
  2. Yves BRIAND, Philippe BRION, René LAFONT, Jean-Claude MEUNIER, Pierre VIGNAIS, « PROTÉINES  », Encyclopædia Universalis [en ligne], consulté le 22 novembre 2015. URL : http://www.universalis.fr/encyclopedie/proteines/