Aldi

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Aldi
logo de Aldi
Image illustrative de l’article Aldi
illustration de Aldi
Création 1913
Dates clés 1947 : instauration du discompte
1961 : division en deux sociétés
Personnages clés Theo et Karl Albrecht
Siège social Essen (Aldi-Nord), Mülheim (Aldi-Süd)
Drapeau de l'Allemagne Allemagne
Activité Commerce de détail et hard-discountVoir et modifier les données sur Wikidata
Filiales Aldi-Nord, Aldi-Süd
Site web aldi.com
Chiffre d'affaires estimé à 82 milliards d'euros[1][source insuffisante] en 2018
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Aldi (abréviation d’ALbrecht-DIskont) est une chaîne de supermarchés hard-discount originellement domiciliée en Allemagne.

Le groupe est une entreprise familiale, fondée en 1913 dans un quartier populaire à Essen par Anna Albrecht. Après la Seconde Guerre mondiale, les deux fils prennent en main le magasin familial, et le développent progressivement en chaîne internationale.

Histoire

Origines

Vitrine du magasin Albrecht à Essen, Allemagne, 1958.

Après la fin de la Seconde Guerre mondiale, dans une Allemagne faisant face à la pénurie, les deux jeunes frères Albrecht, Theodor et Karl, décident d'adapter la boutique familiale fondée en 1913 à Schöneberg en proposant une gamme limitée de produits à très bas prix. Leur entreprise rencontre un succès immédiat[2],[3].

Le tournant a lieu dans les années 1980, avec le développement de produits non alimentaires, comme les premiers ordinateurs d'entrée de gamme, et le développement à l'international[3].

Ainsi, la chaîne compte aujourd'hui[Quand ?] plus de 8 000 points de vente dans une quinzaine de pays, générant un revenu total de 29,3 milliards d'euros. Sa devise est : « Une qualité supérieure, des prix inférieurs » ((de) Qualität ganz oben, Preise ganz unten), mais on retient surtout la phrase célèbre de la mère des deux hommes d'affaires : « Plus le monde va mal, mieux nous nous portons. » ((de) Je schlechter es den Leuten geht, desto besser geht es uns.). En France, le slogan actuel de l'enseigne est : « La meilleure qualité aux meilleurs prix ».

Un groupe, deux sociétés

Répartition du groupe Aldi en Allemagne.
Intérieur d'un ALDI situé à Dortmund en Allemagne.

L'entreprise Aldi dirige de par le monde environ 8 078 magasins. Un nouveau magasin ouvre chaque semaine pour la seule Grande-Bretagne[4]. Le groupe Aldi est en fait divisé en deux sociétés, Aldi-Nord et Aldi-Süd, les frères s'étant réparti le territoire allemand (puis les différentes filiales étrangères) entre eux à cause d'un désaccord sur la vente ou non de cigarettes aux caisses[5]. Chaque société a sa propre identité, mais les deux frères prennent toujours les décisions en commun. Ainsi, en 1961, Theo s'approprie le nord de l'Allemagne fédérale et propose dans ses points de vente le tabac, tandis que Karl fonde la filiale Aldi-Süd et reprend sous son égide les points de vente du sud du pays.

Par la suite, avec l'expansion du groupe à l'international, les deux frères se divisent les régions du monde entre eux. Theo via Aldi-Nord dirige les filiales belge, danoise, espagnole, française, luxembourgeoise, néerlandaise, polonaise ; Karl via Aldi-Süd s'occupe lui de l'Autriche, de la Suisse et du monde anglo-saxon (Australie, États-Unis, Irlande, Royaume-Uni). Aldi-Süd est en pleine expansion en Suisse où le premier magasin ouvre en 2005. Les marchés hongrois et grec sont les prochains pays visés pour le développement du groupe, à partir de 2007.

Tandis qu'Aldi-Nord a de longue date renommé ses filiales néerlandaises et belges Combi et Lansa sous les noms Aldi Markt et Aldi Marché, Aldi-Süd essaye de garder une apparence régionale. Ainsi Aldi-Süd nomme ses points de ventes Aldi-Süd en Allemagne, Aldi Suisse en Suisse et Hofer en Autriche et en Slovénie.

En , les deux sociétés annoncent fusionner leurs produits de marque de distributeur d'ici à fin 2020, et vouloir unifier les offres promotionnelles[6].

Répartition géographique

Zones d'activités de Aldi-Nord (bleu) et de Aldi-Süd (orange) en Europe.
Zones d'activités de Aldi-Nord (bleu) et de Aldi-Süd (orange) dans le monde.
Pays Nom Société Aldi Depuis Points de vente
Drapeau de l'Allemagne Allemagne Aldi Nord 1961 plus de 2 400
Aldi Süd 1962 1 858[7]
Drapeau de l'Australie Australie Aldi Süd 2001 170[7]
Drapeau de l'Autriche Autriche Hofer Süd 1968 410[7]
Drapeau de la Belgique Belgique Aldi Nord 1973 450
Drapeau du Danemark Danemark Aldi Nord 1977 244
Drapeau de l'Espagne Espagne Aldi Nord 2002 130
Drapeau des États-Unis États-Unis Aldi Süd 1976 1483[7]
Drapeau de la France France Aldi Nord 1988 916
Drapeau de la Hongrie Hongrie Aldi Süd 99[7]
Drapeau de l'Irlande Irlande Aldi Süd 1998 61
Drapeau de l'Italie Italie Aldi Süd 30
Drapeau du Luxembourg Luxembourg Aldi Nord vers 1990 12
Drapeau des Pays-Bas Pays-Bas Aldi Nord vers 1975 406
Drapeau de la Pologne Pologne Aldi Nord 2008 12
Drapeau du Portugal Portugal Aldi Nord 13
Drapeau du Royaume-Uni Royaume-Uni Aldi Süd 1989 382[8]
Drapeau de la Roumanie Roumanie Aldi Süd -?-
Drapeau de la Slovénie Slovénie Hofer Süd 60[7]
Drapeau de la Suisse Suisse Aldi Suisse Süd 2005 160[7]
Total des magasins Aldi-Nord 4 360
Total des magasins Aldi-Süd 3 933
Total de tous les magasins Aldi 8 293

La méthode commerciale

Premier magasin ALDI à Essen, Allemagne
(photo prise le ).

Au départ, ALDI a réussi à réduire les coûts au plus bas grâce à quelques principes simples : un choix en rayon limité, avec 800 références ou plus dans les magasins[9], peu de produits frais et uniquement des marques de distributeur, pour augmenter les marges. Toutefois, en 2012, Aldi change de stratégie et décide de commercialiser certaines grandes marques à fort degré de notoriété[10].

ALDI dans les soixante millièmes de Tomaszów Mazowiecki en Pologne.

ALDI doit également son succès commercial à des coûts salariaux abaissés à leur minimum. Les produits sont présentés bruts sur les rayonnages, à la manière d'un entrepôt, réduisant ainsi les frais de mise en place ; leur répartition et leur disposition sont fixées à la lettre et ne changent jamais, permettant également une réduction des coûts de présentation ; les hôtesses de caisses doivent également mettre les produits en place et nettoyer le magasin.

Le système de management est très pyramidal, chaque centrale régionale est indépendante (sous forme de SARL). Celle-ci est dirigée par un directeur-gérant, chapeautant plusieurs responsable de ventes (RV) disposant de plusieurs responsables de secteur (RS), qui contrôlent les magasins et les responsables de magasins (entre six et huit). Les magasins sont « gérés » par des responsables de magasins (RM) et un adjoint-responsable (AM), le personnel du magasin, collaborateurs (COLL) sont au nombre de deux minimum et davantage selon l'importance du magasin.

La chaîne tire aussi ses coûts vers le bas en proposant un aménagement très sobre à ses clients. Celui-ci est réduit au strict minimum : un sol, un toit, et des rayonnages. La recherche de l'économie se voit même jusqu'aux caisses où les deux frères avaient l'habitude jusqu'en 2004 de ne pas placer de lecteur de codes-barres : les hôtesses devaient apprendre par cœur les codes de tous les produits[11]. Depuis l'introduction de ces équipements dans les magasins, l'emballage des produits est réalisé de telle façon que les employés commerciaux n'aient pas à tourner le produit dans tous les sens : des cadres blancs à rayures noires sont imprimés sur la plupart des faces des emballages.

Enfin, aucune dépense inutile de communication n'est engagée. Le budget de promotion de la chaîne est quasiment inexistant. Le groupe se contente de faire diffuser dans les journaux allemands une annonce très simple, dénommée « ALDI informe » ((de) ALDI informiert) ne comprenant que quelques prix associés à leurs produits ; ceci nécessitant un faible budget publicitaire.

Selon une enquête du Spiegel en 2012, l'entreprise réduit ses coûts et réalise d'importants profits par la surveillance permanente et par une organisation très rigide qui contrôle chaque détail. Elle licencie les employés qui ne sont pas assez flexibles ou qui ne sont pas suffisamment conformes à son modèle. Elle impose également les prix à ses fournisseurs et utilise des caméras pour surveiller les salariés et les clients[12].

Réputation

Un ALDI à Hjørring, au Danemark.

À l'origine, la réputation d'Aldi en Allemagne n'était pas excellente, mais l'absence de problème sanitaire, le développement des magasins en a fait, avec son concurrent Lidl, le lieu incontournable des produits alimentaires et de droguerie de base de l'ensemble de la société allemande. Les clients d'Aldi au départ étaient quant à eux perçus comme des gens pauvres qui n'avaient pas les moyens de faire leurs courses ailleurs. Cependant, cette mauvaise image ne semblait pas affecter les profits d'Aldi. Au fur et à mesure, de nombreux consommateurs allemands ont découvert que cette réputation était injustifiée, l'enseigne devenant bientôt fréquentée par tous, classe moyenne et même foyers aisés[13]. Ce changement dans la perception du public a été stimulé par des actions telles qu'une série de livres de recettes utilisant uniquement des ingrédients Aldi, ce qui a entrainé l'émergence d'une sorte de fandom d'Aldi. C'est ce qu'on peut voir avec des livres tels que Aldidente dont les recettes ne contiennent que des ingrédients trouvés chez Aldi, ou avec le Newsgroup allemand de.alt.fan.aldi.

Au Royaume-Uni, bien qu'Aldi soit toujours un petit acteur de la grande distribution avec une part de marché de moins de 3 %, son importance de même que celle de son concurrent Lidl est croissante. Aldi y mène une politique de recrutement agressive en ce qui concerne le personnel de management dans des institutions britanniques prestigieuses telle que l'université de Warwick.

Aux États-Unis, comme la plupart des supermarchés américains, les magasins Aldi dans de nombreux États américains acceptent les cartes de crédit de l'assistance publique comme moyen de paiement. Aldi à l'instar de ses principaux concurrents aux États-Unis, Save-A-Lot et Price Rite (en), sont parmi les rares entreprises à avoir bénéficié de la hausse du prix du pétrole depuis 2003 du fait leurs politiques de prix bas.

Dans plusieurs régions d'Australie, Aldi a comblé le vide dans le commerce des supermarchés discounts qu'avait entraîné la fermeture de la populaire chaîne de supérettes Franklins (en) en 2002⇔, à l'exception de l'État des Nouvelle-Galles du Sud. Par exemple dans le Queensland, Aldi a pour but d'avoir cinquante magasins avant la fin de l'année 2008, répartis dans les secteurs où la population est d'environ 20 000 habitants. Le , Aldi a ouvert son 200e magasin australien, ceux-ci étant situés dans les États de Victoria, Nouvelle-Galles du Sud et Queensland[14].


Identité visuelle

  • Logos d'Aldi
  • Logo d'Aldi Nord en Allemagne.
    Logo d'Aldi Nord en Allemagne.
  • Logo d'Aldi Süd en Allemagne.
    Logo d'Aldi Süd en Allemagne.
  • Ancien logo d'Aldi France.
    Ancien logo d'Aldi France.
  • Logo actuel d'Aldi France.
    Logo actuel d'Aldi France.

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Notes et références

Références

  1. ↑ [1].
  2. ↑ Frédéric Therin, « ALDI, l'inventeur du hard-discount pur et dur », sur lsa-conso.fr, (consulté le ).
  3. ↑ a et b (de) Sebastian Feuer, « Spaltung in Nord und Süd: Wegen dieses Produkts gingen die Aldi-Brüder getrennte Wege », sur chip.de, (consulté le ).
  4. ↑ (en) « Telegarph Newspaper Article » (consulté le ).
  5. ↑ Marc Grandmontagne, « Pourquoi ALDI marché est divisé en deux sociétés différentes ? », sur France Bleu Moselle, (consulté le ).
  6. ↑ CAROLE BOELEN, « Aldi Süd et Aldi Nord fusionnent leurs MDD », sur gondola.be, (consulté le ).
  7. ↑ a b c d e f et g (en) « ALDI SÜD Facts and Figures », .
  8. ↑ (en) « BBC News », .
  9. ↑ Décès du fondateur d’Aldi Karl Albrecht, retaildetail.be.
  10. ↑ Aldi se convertit enfin aux marques lsa-conso.fr.
  11. ↑ Aldi passe au code barres, Pierre De Vuyst, dhnet.be, publié le .
  12. ↑ « Les dessous pas très propres d'Aldi », Courrier international, .
  13. ↑ En Allemagne, la radinerie est « tendance » slate.fr
  14. ↑ (en) Aldi opens five new Queensland stores > FOODweek Online > Main Features Page.

Annexes

Sur les autres projets Wikimedia :

  • Aldi, sur Wikimedia Commons

Articles connexes

Liens externes

v · m
Les 25 plus grands distributeurs mondiaux par chiffre d'affaires en 20141
1 : (en) Supermarket News, « Top 25 Global Retailers 2014 », .
v · m
Les plus grandes entreprises de grande distribution en France par part de marché en décembre 20211
1 : LSA, « Lidl et Aldi finissent l'année en trombe [Parts de marché décembre 2021] », .
v · m
Les supermarchés au Benelux
Drapeau de la Belgique Belgique
Drapeau des Pays-Bas Pays-Bas
Drapeau du Luxembourg Luxembourg
Voir aussi :
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