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  • hispanophone. Ce piment est extrêmement fort (y compris pour les amateurs de piments) : sur l'échelle de Scoville, il est noté de 100 000 jusqu'à 577 000
    4 Kio (491 mots) - 28 août 2018 à 20:08
  • Les piments peuvent être commercialisés en poudre ou frais au détail ou par cordes de 20 à 100 piments ou transformés : cordes de 20 à 100 piments secs
    11 Kio (1 052 mots) - 14 septembre 2018 à 22:44
  • L’échelle de Scoville est une échelle de mesure de la force des piments inventée en 1912 par le pharmacologue Wilbur Scoville dans le cadre de
    13 Kio (690 mots) - 9 juillet 2018 à 01:16
  • Le piment œil d'oiseau, ou piment thaï est un piment, un cultivar de l'espèce Capsicum annuum, présent en Asie du Sud-Est. Il est parfois confondu avec
    3 Kio (350 mots) - 1 août 2018 à 00:30
  • Pepper x (catégorie Piment)
    [[Pepper x]] dans les articles relatifs au sujet. Le pepper x est un piment, développé par la PuckerButt Co. Classé à 3 180 000 dans l'échelle de Scoville
    2 Kio (153 mots) - 7 août 2018 à 13:45
  • fruits sont des piments particulièrement forts, classés entre 100 000 et 200 000 sur l'échelle de Scoville. Cette espèce de piment se distingue
    2 Kio (243 mots) - 30 juin 2018 à 10:55
  • Poivron (redirection depuis Piment doux)
    pour caractériser des variétés de piments doux de l'espèce Capsicum annuum à très gros fruits (parfois appelé piment au Québec). C'est une plante annuelle
    12 Kio (1 220 mots) - 22 septembre 2018 à 17:01
  • romanisation révisée : gimchi) est un mets traditionnel coréen composé de piments et de légumes lacto-fermentés, c'est-à-dire trempés dans de la saumure
    7 Kio (699 mots) - 8 septembre 2018 à 13:11
  • piment serrano (Capsicum annuum) est une variété de piment originaire des régions montagneuses des États mexicains de Puebla et Hidalgo. Les piments immatures
    3 Kio (99 mots) - 23 août 2018 à 00:02
  • Capsaïcine (catégorie Piment)
    est un composé chimique de la famille des alcaloïdes, composant actif du piment (Capsicum). C’est un irritant de l’épithélium des cellules des mammifères ;
    17 Kio (1 471 mots) - 16 juillet 2018 à 20:13
  • relativement éloignée de Hubei, en Chine. La cuisine coréenne utilise beaucoup de piment (notamment dans le kimchi (김치) ou avec le gochujang (고추장)), le sésame, sous
    12 Kio (1 635 mots) - 26 février 2018 à 10:19
  • Pour les articles homonymes, voir Piment fort. Piment fort est une émission de télévision québécoise animée par Normand Brathwaite et diffusée à TVA
    9 Kio (962 mots) - 27 août 2018 à 13:47
  • comprenant les piments et poivrons et qui dériverait du latin capsa signifiant «boîte». Donc pseudocapsicum s'analyse comme «faux piment». Le pommier
    6 Kio (642 mots) - 31 août 2018 à 09:42
  • Appartenant à la famille des Solanaceae, comme la tomate, la pomme de terre, le piment, l'aubergine, le poivron mais aussi des plantes toxiques telles que la douce-amère
    7 Kio (823 mots) - 30 juin 2018 à 10:59
  • d'attiéké (semoule de manioc) et de morceaux de thon frits accompagnés de piments frais hachés et, selon les variantes, de tomate et d'oignon, le tout relevé
    2 Kio (289 mots) - 5 juin 2018 à 15:22
  • nước chấm) : pur ou avec du citron, de l'eau, du sirop de canne, des piments, de l'ail pilé ou des racines de gingembre fraîches, épluchées et hachées
    5 Kio (535 mots) - 13 juillet 2018 à 21:49
  • moulants, où prennent place Ramona et Piment. Les deux voitures s'élancent l'une vers l'autre. Durant la course, Piment accouche de son troisième enfant.
    23 Kio (3 013 mots) - 3 juillet 2018 à 16:05
  • bouillis (100 °C), pour ceux qui ont des moyens financiers limités. Les connaisseurs dégusteront ce plat accompagné d'une purée de piments rouges dont
    3 Kio (491 mots) - 21 juin 2018 à 22:06
  • Nam phrik (catégorie Condiment à base de piment)
    de piment ») est un terme générique qui peut se référer à l'un des types de sauces piquantes plus ou moins visqueuses, épicées, à base de piments, typiques
    10 Kio (1 266 mots) - 4 avril 2018 à 16:04
  • le piment (322 mg/100 g) le kiwi (270 mg/100 g) la carotte (320 mg/100 g) le melon (300 mg/100 g la tomate (280 mg/100 g) le potiron (223 mg/100 g) le
    16 Kio (2 103 mots) - 8 août 2018 à 10:53

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