Portail:Jardinage et horticulture

Portail

Projet

Catégorie

Suivi

Discussions

Jardinage et horticulture

Bienvenue sur le portail des jardins, du jardinage et de l'horticulture qui regroupe actuellement 5 374 articles.

« Celui qui plante un jardin, plante le bonheur. »
(Proverbe chinois)

Version pour appareil mobile

L'article du jour

modifier

Souvent confondus avec des graines, les fruits de coriandre ont un diamètre de quelques millimètres et sont creux et de couleur brun clair à beige. Leur goût est différent de celui des feuilles. Ils sont usuellement utilisés séchés. Entiers, ils parfument les bocaux de cornichons (Pickles) ou les liqueurs. Moulus, généralement après torréfaction, et associés à des baies de poivre, ils entrent dans la composition de base des poudres ou pâtes de curry, ou encore agrémentent des tajines, des saucisses ou des terrines. Leur parfum est subtilement orangé.

En Algérie, dans les Hauts-Plateaux, les fruits de coriandre sont moulus et mélangés à une préparation d'ail ce qui donne une poudre ayant une très forte odeur (koussbor ou thoum, coriandre et ail). Cette poudre est utilisée dans la préparation de nombreux plats comme le couscous...

Lire la suite ...

Lumière sur…

Le domaine de la Garenne Lemot est un parc situé sur les communes de Gétigné et Clisson en Loire-Atlantique et de Cugand en Vendée. Il a été créé par le sculpteur François-Frédéric Lemot au début du XIX^e siècle. L'ensemble se veut un hommage aux paysages et à l'architecture de l'Italie. Le domaine se compose d'une villa néo-palladienne surplombant la vallée de la Sèvre nantaise ainsi que des bois et des jardins où sont érigés des fabriques et des statues rappelant le style Antique ainsi que les maisons du jardinier et du portier de style italianisant.

Le conseil général de la Loire-Atlantique achète le domaine à la famille Lemot en 1968. Il est inscrit au titre des monuments historiques l'année suivante, et classé par étapes depuis 1988. Aujourd'hui, c'est un lieu de promenade et un centre culturel où sont régulièrement organisés des expositions d'art contemporain et des spectacles.

Lire la suite

Autres articles sélectionnés au sein du portail Jardinage et horticulture

Articles récents

mai 2024
- Nicolas-Auguste Paillieux ;
- Jardin Corsini ;
- Tabouret de jardinage ;
- Bosquet Kirillivsky ;
- Élagage ;
- Mien Ruys ;
- Biergarten ;
- Toiture végétale ;
- Jardin (homonymie) ;
- Hortus (homonymie) ;
- Hortus Romanus ;
- Hortus sanitatis.
avril 2024
- Jardin à trois zones ;
- Tchaharbagh (Ispahan) ;
- Jardin de Mille arpents ;
- Hortillonnages d'Amiens ;
- Pépinières Desmartis ;
- Fanny Currey ;
- Royal Horticultural Society of Ireland ;
- Bois des Moutiers ;
- Domestication des plantes ;
- Plante médicinale ;
- Chou palmier ;
- Les Croqueurs de pommes ;
- Purin ;
- Strate (botanique) ;
- Strate herbacée ;
- Tige ;
- Coursonne ;
- Alternance (arboriculture fruitière) ;
- Sève élaborée ;
- Sève brute ;
- Poussée radiculaire ;
- Statique des végétaux ;
- Feuille ;
- Acaule ;
- Houppier ;
- Fructification ;
- Plante herbacée ;
- Plante ligneuse ;
- Architecture végétale ;
- Rameau (botanique) ;
- Ébrancheuse ;
- Émondage ;
- Ébranchage ;
- Rhizome ;
- Morphologie végétale ;
- Corme (bulbe) ;
- Bulbe ;
- Tubercule ;
- Bourgeon (botanique) ;
- Photosynthèse ;
- Évapotranspiration potentielle ;
- Tracheophyta ;
- Trachéide ;
- Xylème ;
- Transport de l'eau dans les plantes ;
- Sève ;
- Éclaircissage ;
- Taille des arbres fruitiers.

Contenu de qualité

Parc du Thabor (reconnu article de qualité le 20 novembre 2008)
Le Plantier de Costebelle (reconnu bon article en 2010)
Domaine de la Garenne Lemot (reconnu bon article le 7 janvier 2011)
Ordre des francs-jardiniers (reconnu bon article en 2007)

L'art des jardins

Les différents styles de jardins
Jardin de style japonais
Jardin de style anglais
Jardin à la française
Jardin de la Renaissance italienne
Jardin potager
Jardin médicinal
Jardin familial dit aussi, jardin ouvrier
Jardin botanique
Jardin baroque
Jardin à l'italienne

L'art des jardins

Jardins de production alimentaire et médicinale

Jardins conservatoires et de promenade

Courant artistique de l'art des jardin

Jardin à l'anglaise

Les autres articles sont classés dans la catégorie « Type de jardins ».

Patrimoine mondial de l'UNESCO

Jardins remarquables en France

Jardin remarquable est un label créé en 2004 par le ministère de la Culture français.
Liste des jardins remarquables de France
Bambouseraie de Prafrance
Le Plantier de Costebelle

Les autres articles sont classés dans la catégorie « Jardin remarquable ».

Jardin classé site historique au Québec

Domaine Joly-De Lotbinière

Théoriciens et praticiens de l'art des jardins

L'horticulture

Jardins botaniques

Liste de jardins botaniques

Les autres articles sont classés dans la catégorie « Jardin botanique ».

Les jardins dans le monde

Articles par continent

Les articles sont classés dans la catégorie « Jardinage par pays ».

Histoire et mythologie

Le jardinage pratique et l'horticulture

Éléments du jardin

Les autres articles sont classés dans la catégorie « Élément de jardin ».

Semences et plantes du jardin

Les autres articles sont classés dans la catégorie « Plante utile ».

Outils de jardinage

Tondeuse à gazon

Les autres articles sont classés dans la catégorie « Outil de jardinage ».

Techniques de jardinage et d'horticulture

Les autres articles sont classés dans la catégorie « Horticulture » et dans la catégorie « Jardinage ».

Diffusion des techniques de jardinage

Enseignement

Associations, Organisations

Ressources externes à Wikipédia

« Accueil » (Bibliothèque numérique), sur Hortalia, Société nationale d’horticulture de France.
« Encyclopédie numérique », sur Académie d'Agriculture de France.
« Hortilio pour participer à la préservation de la biodiversité », sur Essone21.fr, Département de l'Essonne.