Zéatine

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Zéatine
E-zéatine
E-zéatine
Identification
Nom IUPAC 2-méthyl-4-(7H-purin-6-ylamino)but-2-én-1-ol
No CAS 13114-27-7 (mélange des stéréoisomères)

1637-39-4 (E)

32771-64-5 (Z)
SMILES
InChI
Propriétés chimiques
Formule brute C10H13N5O  [Isomères]
Masse molaire[1] 219,2431 ± 0,0102 g/mol
C 54,78 %, H 5,98 %, N 31,94 %, O 7,3 %,
Unités du SI et CNTP, sauf indication contraire.

La zéatine (C10H13N5O) est une hormone végétale naturelle isolée à partir du maïs (zea mays) se situant au niveau du phloème. Sa forme ribosylée, la zéatine riboside, se retrouve principalement dans les racines des plantes. Elle appartient à la famille des cytokinines.

Elle a deux stéréoisomères Z (cis) et E (trans). La Z-zéatine joue un rôle dans l'arrêt de la dormance de la pomme de terre.

C'est la cytokinine la plus répandue dans le règne végétal.

Voir aussi[modifier | modifier le code]

Notes et références[modifier | modifier le code]

  1. Masse molaire calculée d’après « Atomic weights of the elements 2007 », sur www.chem.qmul.ac.uk.