Windows on the World

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Windows on the World
Image illustrative de l'article Windows on the World
Vue du restaurant depuis la tour sud du World Trade Center.
Présentation
Coordonnées 40° 42′ 41″ N 74° 00′ 48″ O / 40.711516, -74.01326240° 42′ 41″ Nord 74° 00′ 48″ Ouest / 40.711516, -74.013262  
Pays Drapeau des États-Unis États-Unis
Ville New York
Adresse Tour nord du World Trade Center (107e étage)
Fondation 19 avril 1976
Fermeture 11 septembre 2001 (destruction)
Informations
Chef cuisinier Michael Lomonaco
Géolocalisation sur la carte : New York (ville)
Windows on the World
Windows on the World

Le Windows on the World (de l'anglais signifiant littéralement « fenêtres sur le monde ») était un restaurant de luxe, situé au sommet de la tour nord du World Trade Center (106e et 107e étages), sur l'île new-yorkaise de Manhattan sur laquelle il offrait une vue panoramique, dans l'État américain de New York ; il est détruit lors des attentats du 11 septembre 2001 contre le complexe, au moment de l'effondrement de la tour à 10h28.

Caractéristiques[modifier | modifier le code]

Vue sur le World Financial Center depuis le restaurant.

D'une superficie de 4 600 m2, il a été ouvert en 1976. Les réparations qu'il a dû subir suite à l'attaque à la voiture piégée perpétrée le 26 février 1993 sur le World Trade Center ont coûté plus de 25 millions de dollars.

Avec 37,5 millions de dollars de bénéfices pour l'année 2000, le Windows on the World était le restaurant dont l'exploitation rapportait le plus d'argent aux États-Unis[1].

Conçu initialement par Warren Plattner, il était situé sur le côté nord, offrant à la clientèle une vue sur la ligne d'horizon de Manhattan. Le code vestimentaire obligatoire pour les hommes étaient les vestes; il était strictement appliqué, et pour anecdote, un homme qui arrivait avec une réservation, mais sans veste, était assis au bar.

Le bar s'étendait le long du côté sud du World Trade Center 1, ainsi qu'au coin de la partie est. Le code vestimentaire du bar était plus détendu et les prix était allégés. Le moment le plus populaire était le mercredi lorsque se tenait le Happy Hour Wednesday, quand les consommations étaient gratuites.

On pouvait profiter de la vue sur la pointe sud de Manhattan, où l'Hudson et l'East Rivers se rencontrent. En outre, on pouvait voir le Liberty State Park à Ellis Island et Staten Island, avec le pont Verrazano.

Attentats du 11 septembre 2001[modifier | modifier le code]

Article détaillé : Attentats du 11 septembre 2001.
Le Windows on the World, piégé par les flammes et la fumée, peu avant l'effondrement du WTC 1, le 11-Septembre.

Il a été détruit le 11 septembre 2001 en même temps que le reste de la tour nord du World Trade Center, suite à l'impact du vol 11 American Airlines. Au moment des attentats, le restaurant accueillait le Waters Financial Technology Congress, une conférence du Risk Waters Group, dont les 16 employés, ainsi que leurs 71 invités, ont trouvé la mort[2], en plus des 73 employés du restaurant qui étaient présents ce jour-là. Le restaurant se trouvant au-dessus de la zone du crash, aucun d'entre eux n'a eu la moindre chance de sortir du bâtiment, l'accès au toit étant d'ailleurs bloqué et aucun appareil de secours ne pouvant s'y poser.

La personne se trouvant sur la célèbre photographie de l'homme en chute libre (The Falling Man) pourrait être un employé du restaurant du nom de Jonathan Briley, mais rien ne permet d'établir son identité avec certitude[3].

Le 4 janvier 2006, les survivants du personnel du Windows on the World ont ouvert, en hommage à leurs collègues disparus, un restaurant coopératif du nom de Colors, dont le menu se veut représentatif de la diversité des membres de l'ancienne équipe.

Bibliographie[modifier | modifier le code]

Voir aussi[modifier | modifier le code]

World Trade Center

Références[modifier | modifier le code]

  1. Howard G. Goldberg, Windows on the World, The wine community's true north, sur le site Wine News.
  2. La liste sur le site de Risk Waters
  3. Henry Singer, 9/11: The Falling Man, documentaire télévisé, 2006.

Liens externes*[modifier | modifier le code]

L'ancien site web du restaurant :

(versions archivées par Internet Archive)