Villa Traful

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Villa Traful
Blason de Villa Traful
Héraldique
Image illustrative de l'article Villa Traful
Administration
Pays Drapeau de l’Argentine Argentine
Province Drapeau de la Province de Neuquén Neuquén
Département Los Lagos
Maire Omar Torres
Code postal Q8403
Indicatif téléphonique 2944
Démographie
Gentilé Trafulense
Population 503 hab. (2001)
Géographie
Coordonnées 40° 39′ 18″ S 71° 24′ 00″ O / -40.655, -71.440° 39′ 18″ Sud 71° 24′ 00″ Ouest / -40.655, -71.4  
Altitude 979 m
Localisation

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Villa Traful

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Villa Traful
Liens
Site web http://www.villatraful.gov.ar

Villa Traful est une ville de la province de Neuquén, en Argentine, située dans le département de Los Lagos. Elle se trouve à l'ouest de la province, en Patagonie, sur la rive sud du lac Traful, à une altitude de 979 m. C'est une petite ville touristique de montagne de la région des lacs argentins.

Villa Traful se trouve au sein du parc national Nahuel Huapi, à 400 km de la ville de Neuquén.

Population[modifier | modifier le code]

La croissance de la localité est importante depuis le début des années 1990. Elle comptait 503 habitants en 2001, soit plus du double des 233 recensés en 1991.

Toponymie[modifier | modifier le code]

Traful est un nom mapuche, qui signifie « union ». Le toponyme originel était « travul leuvu » qui signifiait union de rivières, allusion à la confluence des río Traful et río Limay.

Gastronomie[modifier | modifier le code]

La gastronomie locale correspond à ce que l'on peut déguster ailleurs en Patagonie, notamment d'excellents plats de truites, du cerf et du sanglier fumé. La préparation de sauces aux champignons est très répandue.

L'apport des immigrants allemands et suisses dans la région a mené à une importante diffusion de plats sucrés, comme les Kuchen ou quiches, les apfelstrudel et d'autres pâtisseries typiquement germaniques, des chocolats de bonne qualité et des confitures de fruits des bois.