Tourteau

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Le terme tourteau peut faire référence :

• aux tourteaux d'oléagineux, les résidus solides obtenus après extraction de l'huile des graines ou des fruits de plantes oléagineuses ; ex : tourteau de soja, tourteau de colza... C'est l'un des principaux coproduits utilisés dans l'alimentation animale ;
• aux tourteaux, nom commun à plusieurs espèces de crabes ;
• au tourteau fromager, un gâteau ;
• au tourteau, un meuble héraldique ;
• au tourteau, une pièce mécanique d'un moteur de bateau.

Patronyme

• Jean-Louis Tourteau-Torterel, marquis d'Orvilliers (28 janvier 1759 - paroisse Saint-Barthélémy, Paris ✝ 30 avril 1832 - Paris I^er (ancien)), homme politique français des XVIII^e et XIX^e siècles.