Thymol

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Thymol
Structure du thymol
Structure du thymol
Identification
Nom IUPAC 5-méthyl-2-(propan-2-yl)-phénol
Synonymes

acide thymique, thym camphor, isopropyl méta-crésol, méta-thymol, 3-p-cymenol, timol.

No CAS 89-83-8
No EINECS 201-944-8
PubChem 6989
FEMA 3066
SMILES
InChI
Apparence Solide cristallin incolore
Propriétés chimiques
Formule brute C10H14O  [Isomères]
Masse molaire[1] 150,2176 ± 0,0093 g/mol
C 79,96 %, H 9,39 %, O 10,65 %,
Propriétés physiques
fusion 49 à 51 °C
ébullition (1 013 mbar) 233 °C
Solubilité (20 °C) insoluble à plus de 1,4 g·l-1
Masse volumique (24 °C) 0,970,93 g·cm-3
Point d’éclair 104 °C
Point critique 424,85 °C [2]
Précautions
Directive 67/548/EEC
Corrosif
C
Dangereux pour l’environnement
N



SGH[3]
SGH05 : CorrosifSGH09 : Danger pour le milieu aquatique
Danger
H302, H314, H411,
Unités du SI et CNTP, sauf indication contraire.

Le thymol est un phénol contenu dans l'huile de thym et dans les huiles essentielles (volatiles) de plusieurs autres plantes. Il se présente sous forme de cristaux incolores avec une odeur aromatique caractéristique. Il est soluble dans les alcools, le gras et l'huile et peu soluble dans l'eau. On l'utilise notamment pour ses propriétés antiseptiques, antibactériennes et antifongiques ainsi que pour stabiliser les préparations pharmaceutiques. (Dorland, 28th ed)

Isolement, purification et synthèse[modifier | modifier le code]

Propriétés physico-chimiques[modifier | modifier le code]

Cristaux incolore d'odeur spéciale très peu soluble dans l'eau, soluble dans les solvants organiques.

Propriétés pharmacologiques[modifier | modifier le code]

Le thymol est utilisé entre autres dans le traitement contre le varroa, parasite de la famille des acariens attaquant l'abeille[4].

Toxicologie[modifier | modifier le code]

Notes et références[modifier | modifier le code]

  1. Masse molaire calculée d’après « Atomic weights of the elements 2007 », sur www.chem.qmul.ac.uk.
  2. « Properties of Various Gases », sur flexwareinc.com (consulté le 12 avril 2010)
  3. Numéro index 604-032-00-1 dans le tableau 3.1 de l'annexe VI du règlement CE N° 1272/2008 (16 décembre 2008)
  4. L'Apiculture, Mois par Mois Par Jean Riondet page 96

Voir aussi[modifier | modifier le code]

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Article connexe[modifier | modifier le code]

Bibliographie[modifier | modifier le code]

  • Dorland's Illustrated Medical Dictionary, 28th ed.

Lien externe[modifier | modifier le code]