Thixotropie
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La thixotropie est une propriété physique complexe que l'on retrouve dans certains gels, fluides ou mélanges (béton, sable + eau..).
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[modifier] Définition
On peut la définir ainsi : un fluide ou matériau est dit thixotrope si sous contrainte (ou gradient de vitesse) constante, sa viscosité diminue au cours du temps. On dit que le fluide se déstructure lorsqu'il devient liquide et inversement, qu'il se restructure lorsqu'une phase viscoélastique apparaît.
La propriété physique de la thixotropie est donc :
- laissé au repos, le fluide thixotrope va se restructurer jusqu'à avoir l'aspect d'un solide (viscosité infinie),
- alors que sous contrainte constante suffisamment élevée pour casser la structure formée au repos par exemple, le fluide va se déstructurer jusqu'à son état liquide (viscosité faible).
Les phénomènes thixotropes sont donc d'origines structurels.
Attention, il ne faut pas confondre la thixotropie et la rhéofluidification (Cette dernière montre une évolution de la viscosité avec une variation de la contrainte appliquée au fluide).
Le phénomène inverse s'appelle la rhéopéxie ou antithixotropie.
[modifier] Exemples et applications
On peut citer quelques exemples de matières ou fluides thixotropes :
- Le miel de bruyère callune, les miels étant normalement des fluides newtoniens (autre exception, le miel d'eucalyptus, rhéoépaississant)
- La mousse à raser
- Les suspensions naturelles d'argile (Bentonite)
- Les passages de l'état gel à l'état sol de l'hyaloplasme dans la cellule
- Les bétons autoplaçants
- Certaines boues de forage pétrolier
- Certaines pâtes dentifrices
- Certaines solutions de polymères
- Mucus bronchique, mucus de la limace
- Certains gels
L'étude de la thixotropie des fluides revêt une grande importance dans l'industrie des peintures.
[modifier] Notes et références
En pédologie la thixotropie concerne des andosols de zones perhumides, donc des sols développés sur du matériau volcanique qui naturellement ne s'assèchent jamais et ont de ce fait une densité apparente faible pouvant être inférieure à 0.4
e.a.:Soil Survey Staff. 2006. Keys to Soil Taxonomy, 10th ed. USDA-Natural Resources Conservation Service, Washington, DC.
[modifier] Voir aussi
[modifier] Articles connexes
[modifier] Liens externes
- thèse (Chapitre 1 : Thixotropie des boues)
- Un mémoire de stage, un TIPE de géologie et un petit cours sur les différents types de fluides
