Thermolyse (biologie)

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La thermolyse consiste en l'ensemble des systèmes mis en jeu par les organismes homéothermes afin de dissiper les surplus de chaleur et de maintenir la température interne stable (37 °C pour l'homme, 38,9 °C pour le chien).

Dans la zone de confort thermique (environ 21°C pour l'Homme) la chaleur produite par le métabolisme compense exactement les pertes de chaleur par radiation, convection, conduction et perspiration (sudation insensible).

Au-dessus de 32 °C la température cutanée devient inférieure à la température extérieure. Les échanges par radiation et convection constituent alors un gain de chaleur pour l'organisme qui doit mettre en jeu des systèmes de thermolyse afin de garder la température interne à 37 °C. Chez l'homme le seul système efficace de thermolyse est la sudation. L'évaporation d'un litre de sueur « emporte » avec elle 600 kcal de chaleur en s'évaporant [1]. Ce mécanisme est inefficace dans l'eau mais aussi dans les atmosphères saturées en humidité.

Il faut savoir que dans un environnement chaud, il y a vasodilatation des vaisseaux, donc hypotension et augmentation du débit cardiaque. Les personnes ayant des problèmes cardiaques gèrent donc mal la thermolyse.

Références