Tarte Dobos
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| Tarte Dobos | |
.jpg) Une tarte Dobos confectionnée par la Maison Gerbeaud. |
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| Autre nom | dobostorta |
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| Lieu d'origine |  Hongrie |
| Place dans le service | Gâteau |
| Ingrédients | Œuf, sucre en poudre, farine, beurre, sucre cristal, cacao, sucre vanillé, rhum, jus de citron |
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La tarte Dobos (en hongrois : dobostorta, [ˈdoboʃtoɾtɒ]) est une pâtisserie hongroise. Elle se présente sous la forme d'une alternance de couches de génoise et de crème au chocolat.
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