Tamago Kake Gohan

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Tamago kake gohan
Image illustrative de l'article Tamago Kake Gohan
Tamago kake gohan (à gauche), tsukemono et soupe de miso

Autre nom 卵かけご飯
Lieu d'origine Japon
Place dans le service plat complet
Ingrédients riz bouilli et œuf cru, evt sauce soja.
Tamago kake gohan (à gauche), tsukemono et soupe de miso

Tamago kake gohan (卵かけご飯?, « sauce d'œuf au-dessus de riz ») est un plat populaire japonais au riz bouilli et œuf cru, et, optionnellement, à la sauce soja.

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